老字号新网红 老城隍庙食品双 11 乘风起航

程晨 2019-11-13 14:49:31
行业观察 2019-11-13 14:49:31 阅读 1139 评论 0

一年一度的双11刚刚结束,大家是不是疯狂剁手意犹未尽?衣食住行都要囤货,你都入手了什么好物?今年的双11,天猫仅用了96秒成交额就超过100亿元人民币,相较于原本的光棍节定义,如今双11购物狂欢节更为人所知。

老字号的双11首秀

随着双十一购物节规模越来越庞大,越来越多的老字号品牌也开始加入双十一战场,例如有着百年历史的上海美食名片——老城隍庙食品。

今年虽然是老城隍庙食品参与双11的第一年,但是旗舰店的活动玩法却一点儿都不单一!在双11前1个小时的黄金时间,很多爆款产品如盒装药梨膏、梨膏薄荷糖、酥饼系列都有第二件半价的超值活动,广受好评的养生丸系列购满100元减50元;如果没有抢到前一小时优惠,那么限量的特产礼盒与甄选礼盒优惠也不容错过……在如此丰富的活动加持下,老城隍庙食品旗舰店的销售成绩也非常可观:前5分钟销售额破万,首小时订单数超1000,上海味道的奶油五香豆当日销量为日常销量10倍;而备受年轻消费者青睐的老字号新产品梨膏薄荷糖和芝麻丸也当之无愧成为爆款担当,日销为平日10倍以上。

获得这样的成绩并非偶然。老城隍庙食品不止聚焦线上,更深耕线下。除线上天猫承接页单日16万+的浏览量外,更有线下150万人次的曝光量。11月2日, “老城隍庙食品”与“天猫美食家乡的味道”就共同发起了以“寻迹沪上老城厢,拾味上海家乡味”为主题的活动,并在紧邻上海老城隍庙的海上梨园召开了战略发布会,号召大家尽情享受线上购物狂欢的同时,也走出家门,亲身感受沪上美食文化,感受儿时的城隍回忆,感受现代匠人们传承并创新开发的更多美食新滋味。在发布会现场,老城隍庙食品的梨膏薄荷糖更被评选为“最受消费者欢迎——家乡的味道”产品。

老城隍庙食品新活力

豫园商圈也是老城隍庙食品所在地,是海派美食的发源地和聚集地,拥有数百年上海老城厢的民俗文化沉淀,更拥有一批传承了传统手艺的现代匠心“手艺人”们,蕴育了老城隍庙食品系列等著名海派食品品牌。传承至今的中华美食技艺与现代匠人们的智慧碰撞出了即饮型的草本饮料梨膏露、梨膏薄荷糖、蟹粉小笼等等现代美味,这些美食既符合现代消费者要求、又不失经典海派特色,为上海经典饮食文化、传统技艺注入了新的活力。作为线下的“网红”老城隍庙食品,这次在双11到来之际,将海派美食上翻线上,借助阿里的大流量平台和现代化的生态体系,将老城隍庙食品天猫旗舰店打造成为线上“网红”,助力传统文化美食与海派特色创新走出豫园,为梨膏糖、五香豆等等非遗技艺美食、上海特色饮食文化注入新活力,传扬至全国乃至全球。

老城隍庙食品携手天猫美食 以创新致未来

豫园商圈线下每年客流量可达4000余万,通过与天猫的战略合作,可以让更多消费者足不出户即可共同“寻迹沪上老城厢,拾味上海家乡味”,体验到海派美食的魅力,让老城隍庙食品的经典味道得以在时代的浪潮里继续焕发活力。让老字号能带给消费者的,除了放心的产品品质外,还有越来越好的消费体验。把最好吃、最具特色的美食,通过大数据赋能优化供应链成本,老味新说,让经典味道更具竞争力。

未来的道路,老城隍庙食品将继续秉持百年匠心,不断创新,期待通过天猫生态的赋能助力,老城隍庙食品能够根植海派文化,成为东方美食文化的名片,守护经典美食走向新未来。

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