首个数字化购物中心盒马里·岁宝面世 “大盒马” 新在哪？
11月30日消息，《电商报》获悉，“盒马里·岁宝” （以下简称“盒马里”）将于11月30日盛大开业。作为盒马首个购物中心业态，且号称是首个全数字化社区购物中心，盒马里新在哪？
2016年10月，马云在杭州云栖大会上提出“新零售”的概念，盒马鲜生作为阿里开拓“新零售”领域的“标本”，着重布局生鲜市场，通过线上线下相结合的方式开创零售新业态。经过3年多的探索，盒马鲜生已经成为生鲜电商行业的第一梯队，其独具特色发展模式也成为了“新零售”行业的标杆。
从2016年1月在上海金桥国际商业广场开出首家门店以来，经过多次迭代和尝试，盒马已陆续孵化出盒马鲜生、盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站、Pick`n go等业态。
实际上，从盒马打造的这些业态可以看出，其主要是基于不同消费水平和商圈特性，来构建零售商业体系，从而满足不同目标客群的体验需求。其中中产阶级，如白领，是盒马的主要目标人群。盒马鲜生主要聚焦城市核心商圈，盒马F2聚焦办公商圈，Pick`n go也是在地铁附近针对上班一族。
对于下沉市场，盒马也开始了初步探路。盒马菜市面向城市社区和郊区，盒马mini聚焦郊区、县镇市场，盒马小站则是对城区网络覆盖和补充， 但盒马的业态探索并不满于“吃”的数字化上。
2018年6月19日，岁宝集团发布公告称，与盒马科技签订战略合作框架协议，两年内，二者将分阶段将岁宝超市改造成盒马鲜生超市。三个月后，岁宝百货在2019年中期业绩报告中透露，将与阿里合作推出新的百货业态品牌盒马里·岁宝。
首家“盒马里·岁宝”位于深圳市罗湖区莲塘片区，整体面积4万平方米，是社区型购物中心。值得一提的是。除了盒马鲜生门店，盒马此前推出的新业态都是面积较小的门店，那么盒马为什么想要进军购物中心业态呢？
对此，盒马里项目负责人沈巍表示，从百货业态到购物中心，经过20年已经发展出不同的业态，其中超过60%的市场份额是家庭型消费。如区域家庭购物中心、社区型购物中心、邻里型中心。他表示这才是市场份额最大的板块，而不是超级商圈或者大mall。因为后者受限于场地的选择。
他进一步谈到，尽管大家都表示社区mall是新的蓝海市场，但是一直没有做起来的原因是缺乏数据化。因为线下的场景和规模有限，导致经营丰富度有限。但有了线上，有到家的业务业务可以极大丰富消费场景。因此，他表示，社区mall+数据化，是盒马里的初心，最终完成“好邻里常来，盒马里岁宝”目标。
《电商报》探访盒马里现场了解到，盒马里选址位于深圳罗湖区莲塘街道莲塘路168号，由原岁宝百货聚福店改造而来，整体面积4万平方米，经营面积接近2万平方米，是典型的社区型购物中心。
从创立之初，盒马里就紧紧围绕“门店周边三公里”，满足周边消费者的生活需求，提供家庭用户真正需要的社区商业服务。包括超市、服饰百货、家政维修、儿童娱乐、早教娱乐、餐饮、健身等。
目前，盒马里营业区域分为三层，涉及零售、生活服务、餐饮、亲子等四大业态，引入品牌近70个，主力店有优衣库、华为，肯德基、盒马鲜生等。
分区域来看，L1主打餐饮+零售模式，主要品牌有优衣库、华为、奈雪的茶、肯德基、大目火锅、85度C等。整体的陈列是开放式的，打造是一个街区式的餐饮氛围。
盒马称，在此前的超市经营过程中，发现70%以上的用户会“跨风味点餐”，因此这一服务也被移植到盒马里购物中心。消费者可以同时在奈雪的茶、大目火锅、半饱江湖、利宝阁等多个餐饮品牌一站式下单购买，盒马小哥会配送上门，最快30分钟送达。
另外考虑到深圳的生活节奏——夜经济比较发达，尽管商场线下部分在22点打样，但盒马里餐饮区每天晚上营业到0时，给社区居民提供深夜食堂服务。利宝阁，不二居酒屋等品牌都会提供这个服务。
L2主要为商超、生活服务、儿童业态，主要品牌有盒马鲜生、万宁、虫虫绘本、智悦谷、小天才、盒马管家等。作为生活服务业态，以“盒马管家”命名的超级服务台首次亮相，集合了家政保洁、配钥匙修裤脚皮带打孔等民生服务，由盒马统一标准、设计运营。
盒马表示，虽然生活服务不是高频的，但却是刚需，粘性大的业务，补充这块服务可以最大程度达到“一站式购物”的目的，让盒马成为居民离不开的生活帮手。
L3主打儿童与共享教室，如小马快跑、城市滑轮、共享空间等。 作为社区型的购物中心，盒马里关于儿童亲子的商家就有将近30个。盒马里还提供了共享教室，采取预约式管理，在最大程度上提高空闲空间的利用率，给儿童提供兴趣培养地的同时，赋能周围的儿童业态商家。
虫虫绘本首席执行官张嘉恒对《电商报》表示，与盒马里的合作带来了很大的惊喜。试营业首日两小时线上就有订单，在6天的经营时间内60%的订单来自线上，200多个会员，在11月28日，虫虫绘本还成为了盒马里的销售日冠。“这在以前都是不敢想的。”他说。
对于与盒马里的合作有什么不一样，张嘉恒直接说道，以前就是商场给你租赁一块地，然后全部是你自己的事，但现在，“我感觉我们是一体的”。
《电商报》也发现，与传统购物中心相比，盒马里最重要的特点是其显著的数字化能力。盒马里是全球首个实现了“线上线下统一管理”的数字化购物中心，实现了对购物中心“人货场”的重构。沈巍也表示，数字化的关键一步就是重构，重构商家的经营流程和消费者的购买流程。
按照行业惯例，购物中心开业后，都需要2-3年“养商期”，积攒客流，培育商圈。但盒马里依靠线上运营能力和盒马鲜生的聚客能力，预计只需要半年培育期，是传统购物中心的1/5。
在盒马里的数字化能力帮助下，商家的拉新难度大大降低。虫虫绘本负责人表示，试营业两天虫虫绘本已经获得了124个会员，超过一家稳定期门店一个半月的会员数量。据介绍，试营业5天，6个亲子商家已经获得1000个订单成交。
据介绍，盒马里约有10万种商品，其中近半已实现线上线下打通购买，这一比例未来还将不断提升。但盒马里也表示，对于把线下商品数字化是谨慎的，会根据盒马收集的大数据分析出哪些是居民在线上需求量大的。因为所有商品数字化，会造成用户花费大量时间浏览页面，效率较低。
在门店附近半径约3公里的“盒区房”范围内，居民可以享受整个购物中心内约60个商家、4万种商品和服务免费配送，餐饮类商品最快30分钟送达，零售类商品1小时内送达，生活服务可在App内进行线上预约。
消费者只需要在盒马App上下单，商家收到订单后开始拣货，放置在取货点并点击完成，穿梭在盒马里的配送小哥收到订单后，直接到门店取货，配送到盒区房用户手中。
值得关注的是，针对零售业态，尤其是服饰业态，盒马里即将推出“盒适购”的试穿服务，预计明年年1月份上线。消费者可以选择自己想要试穿的所有衣物，让盒马小哥免费送到家，试穿后，留下想要的并付费，把不想要的免费退回。
谈到下一步发展计划，沈巍表示，会进一步完善居民社区生活的一站式购物，深挖用户的潜在需求，如老人服务，理财等等。对于盒马里的下一步扩张计划，他表示盒马打算把盒马里新业态经营得更为尽善尽美，再考虑为更多居民带去盒马的“一站式服务”。
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