订单大增盈利仍艰难 Uber 外卖急寻出路
5月14日消息，疫情带来的不单单只是灾害，在某些行业，疫情也是市场发展的重要推动力，而并购整合是实现高速增长最直接的方式。
Uber CEO达拉·科斯罗萨西（Dara Khosrowshahi）近日表示，全世界在外卖业务上将会发生一系列的整合，规模较大的参与者不仅可以为餐厅和消费者提供更好的服务，而且可以在某种程度上在可持续的经济基础上提供更好的服务。
随后不久，就有外媒报道称，有知情人士透露，Uber计划收购美国在线外卖公司GrubHub，两家公司正在谈判，可能在5月底前达成协议，但谈判也有可能失败。
两家公司有关并购的谈判已有时日，双方目前正就全股票交易进行讨论。此前一份以2.15股Uber股份置换1股GrubHub股份的提议已被Uber否决。目前双方尚未达成协议。
受到这一消息的推动，Grubhub周二股价一度暴涨38%，市值接近60亿美元，收盘时该公司股价上涨29.07%至60.39美元。Uber的股价当天一度上涨9％，最终收涨2.4%至32.4亿美元。两家公司逆市大涨足可见资本市场对它们并购整合的前景有多么看好。
Uber Eats此时计划并购GrubHub是为了早日实现盈利。目前在疫情之下，尽管各大外卖平台的订单量都大幅增长，但这并未给平台带来相应的利润，其盈利目标始终遥遥无期。
Uber Eats和GrubHub本月先后宣布，2020年第一季度产生巨额亏损。Uber Eats 2020年第一季度营收为8.19亿美元，同比增长高达53%，但亏损也超过3亿美元；而GrubHub近期也宣布，第一季度亏损3300万美元。
毕竟美国外卖市场目前的竞争仍然十分激烈，并且企业需要投入大量的资金保证平台商家的存续，维持平台竞争力。因此，Uber Eats希望通过并购来确定自身在外卖行业的领导地位，以提高企业定价权，减少促销费用，这将能够有效的提高其盈利能力。
根据知名数据分析公司第二测量(Second Measure)的数据显示，2019年10月，美国外卖市场份额最大的是DoorDash，达35%；Grubhub紧随其后，达30%；Uber Eats则排在了第三，约为20%。显然，一旦并购成功，Uber Eats将一举成为美国外卖市场的领导者，并将DoorDash远远甩在后头。
不过事情显然不会像想象中那么美好，政策方面的“紧箍咒”已经悬在了各大外卖企业的头上。
一方面，Uber Eats和GrubHub作为美国外卖市场的巨头，合并需要监管部门的批准，而审查时间由于疫情、企业体量等原因或许会变得很久。这可能会让其在疫情期间难有大动作。
另一方面，目前美国多个地区都限制了外卖平台的佣金上限。美国纽约市议会这两天就投票决定，在紧急状态时期，第三方服务机构提供餐饮外卖的费用上限为15%。对于其他类型的收费，收费上限为5%。另外，法定紧急情况结束后，餐饮外卖行业的佣金上限政策将延长90天。这无疑是对Uber Eats的当头一棒，定价的上限被死死限制住，并购后的收益将不会有预期那样高。
当然哪怕如此，并购GrubHub对于Uber Eats来说也是一件十分有必要的计划，这将是该公司一举成为美国外卖市场的领导者，有助于其长期持续发展。
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