便利蜂拓展华南布局 广州首家门店今日正式开业
6月5日消息,《电商报》获悉,继深圳之后,便利蜂广州首家门店在天河区黄埔大道西开业。
根据官方的介绍,便利蜂广州首家门店高度智能化。店内没有人工收银台,取而代之是几台自助收银机,顾客可以通过便利蜂APP或微信、支付宝自助扫码付款。还有自助咖啡机,冰杯也是自取。
同时,便利蜂的短保商品(保质期在24-72小时)用的是电子价签,实行动态定价。据店长介绍,保鲜期临近时,有些商品的价签会从黑白跳成红色,显示降价信息,“一般晚上8点半后,会有优惠的便当、饭团、三明治和甜点,全部在保质期之内,给消费者带来实惠,减少废弃率。”
值得注意的是,这些实时变价由系统自动调节,无须店长介入。便利蜂执行董事薛恩远解释,“便利蜂把门店的订货、排班等全部交由自动化系统完成,店长和店员只需通过执行系统指令,完成待客、服务和清洁卫生等工作。”
资料显示,目前,便利蜂全国门店超过1500家,全部直营。今年2月,便利蜂落户深圳,已有11家门店。薛恩远还透露,近期将在广州开出近10家门店。
此外,便利蜂还宣布将在天津建造中国最大规模、自动化水平最高、设施最先进的鲜食供应基地,一期建成后将能够满足5000家便利店的需求。
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