盒马工坊单月销售额突破 1 亿元 首家独立门店将落地上海

7月16日消息，据微信公众号盒马布告栏消息，盒马工坊在盒马自有品牌整体销售占比近40%，已经是盒马自有品牌体系里的最大子品牌。接下来，盒马工坊首家独立门店即将与大家在上海见面。

另据36氪报道，今日，盒马3R事业部总经理宁强也称，盒马工坊单月销售额突破1亿元，将开出首家独立门店。

据《电商报》了解，截止目前，盒马鲜生自有品牌形成五大系列，分别是主打不卖隔夜菜的“日日鲜”；以全球供应链为依托、聚焦高端海鲜水产的“帝皇鲜”；主打短保冷鲜的熟食、面点和半成品，今年升级成为3R事业部的“盒马工坊”；主营粮油、干货、坚果等品类的“盒马牌”；以及主打有机健康食品的“零系列”等。

其中，3R指的是Ready to cook, Ready to heat, Ready to eat（即烹、即热、即食），而盒马工坊是首个融合了熟食、半成品、面点、时令点心这四大品类的鲜食品牌。

而盒马的目标是到2021年，自有品牌销售占比超过50%。盒马官方表示，最新自有品牌数据将于后半年公布。

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