饿了么联合北京商报计划制定"外卖小份菜团体标准"

9月16日消息,近日,为帮助餐饮企业有效制止餐饮浪费,饿了么携手北京商报计划制定"外卖小份菜团体标准"。

饿了么联合北京商报计划制定

据悉,"外卖小份菜团体标准"旨在借助行业头部品牌的经验、平台的数据及流量资源帮助上线外卖平台的餐饮商户推出适合自身的"小份菜"产品,鼓励外卖商户多尝试推出"小份菜""一人食"套餐,进而达到有效制止餐饮外卖浪费的目的。

据了解,本次团体标准的制定将主要针对外卖"小份菜",从线上外卖出发,根据标准发布后的实施效果将继续讨论线下堂食"小份菜"团标的制定。该标准并非强制性标准,主要为了帮助外卖商户利用数据工具及已有经验建立适合自身品牌情况的"小份菜"产品体系,鼓励更多外卖商户加入其中,引导外卖平台用户适量、适度点餐,有效制止因不确定菜品分量而出现过度点餐进而产生浪费的情况。

电商报》获悉,饿了么将作为本次团体标准制定、发布、推广的重要平台,同时还将作为本次团体标准制定过程中的数据支持单位。本次标准制定、发布后,饿了么方面也会持续为上线小份菜的商家进行导流,通过营销扶持等方式,推动商家和消费者接受新消费方式。

从饿了么提供的数据来看,近年来,平台上线"小份菜"的商户数量一直处于增长的状态。在需求侧,"小份菜"最受一线城市消费者的欢迎,比如上海、北京和杭州均位于前列。

本文链接:http://www.dsb.cn/127459.html 来源:电商报 作者:电商报 风清

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