商务部:除夕在线餐饮销售额同比增长40.8%

王小孟 2024-02-12 09:39:13
生活服务 2024-02-12 09:39:13 阅读 6336 评论 0

2月12日消息,央视财经报道,商务部大数据监测显示,除夕我国部分重点大型连锁超市即时零售销售额同比增长约20%。年夜饭等服务消费火热。除夕当天重点电商平台在线餐饮销售额同比增长40.8%,东北菜、西北菜、粤港菜线上销售额分别增长270.6%、84.5%和59.2%。

同时,商圈客流大幅攀升,除夕全国示范步行街客流量、营业额同比分别增长26.9%和21.7%;生活必需品市场货足价稳,全国百家大型农副产品批发市场粮油、肉类、禽蛋、蔬菜、水果库存充足,假期首日,粮食、食用油、猪牛羊肉、鸡蛋、蔬菜价格与节前基本持平。

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除夕在线餐饮销售额同比增长40.8% 图源:微博@央视财经

除了堂食年夜饭,不少餐饮商家还推出了“年菜礼盒”“年夜饭外卖大礼包”等,来满足消费者的多样化需求,上门代厨服务也预约火热。在四川泸州,选个大厨上门做年夜饭,成为一种新的潮流。

值得一提的是,此前顺丰同城与香格里拉、南京大牌档、海底捞外送、同庆楼等餐饮企业合作,推出了年夜饭专送服务。据了解,相较于日常的外卖订单,年夜饭外卖订单普遍客单价高,且需要精准触达消费者。鉴于这样的背景,顺丰基于自身的独立第三方属性,能够在助力商家集中资源、节约成本的同时,也帮助商家实现多渠道同步运营。

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顺丰同城推出年夜饭专送服务 图源:顺丰同城公众号

另外,美团数据显示,截至1月21日,预订除夕夜餐厅桌位的订单量较2023年增长超3倍。在美团除夕夜餐厅座位提前订订单中,上海、北京、天津、杭州、深圳预订量位居全国前五。其中,北京的“四世同堂”餐厅预计今年年三十全天包厢会翻三次,相关负责人称今年年夜饭预订早于往年,中秋后便陆续有顾客问询预订。

不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出低折年夜饭、团圆餐等到店套餐,美团相关负责人表示,平台已设置“岁末团圆夜家宴提前订”线上专区,即日起到春节期间全程推广提供此类服务的门店,帮助门店提升订单,增加确定性收益。

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