小龙虾市场超140亿 周黑鸭表示吃定了
2018年3月23日消息，周黑鸭昨日在香港举行业绩会，执董兼行政总裁郝立晓会上表示，“2015年我们进入小龙虾市场，该市场潜力巨大，超过140亿，未来期望小龙虾带给公司较好的业绩。”
周黑鸭方面表示，目前周黑鸭已攻克小龙虾的季节性局限，因此在2018年再次推出小龙虾，“定价其实公司做了很多消费者调研，消费者更多的是注重虾子的数量，因此，2018年我们在小龙虾的数量上会进行增加。最终，根据消费者需求，按数量定价。”
周黑鸭方面表示，因为处于小龙虾供应充足的区域，因此一直具有较多的选择权，“从我们周黑鸭到现在的小龙虾，其实都是属于农副产品，跟农副有密切相关，因此在品质的这种标准上面，包括在整个售后体系上面，都进行了升级和优化。另外，我们目前跟几大供货户商有合作，最重要的一个合作伙伴是最早研究小龙虾的一个合作伙伴，但我们还是会筛选基地、养殖服务、产品，因为需要需要保证质量、安全。”
此外，周黑鸭在业绩会上表示，非常注重线上市场，“电商应该是一个非常好的机会，因为消费者的行为习惯在迁徙，特别是以90后为代表，现在到00后了为代表，这是一个花钱买舒服的过程，所以我们在外卖、电商上面，做了很大的投入。”
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