步步高新零售转型初见眉目 持续加码鲜食演义

4月25日消息，从今年年初开始，与腾讯、京东等企业越走越近的步步高被视为腾讯阵营布局新零售的锚点之一。不过就其2017年的业绩来看，步步高自身在新零售的探索上已经看到了一些眉目。

4月22日晚间，步步高公布2017年度报告。报告显示，公司2017年实现营业收入172.50亿元，同比增长11.51％；归属于上市公司股东的净利润1.46亿元，与去年同期相比则增长10.36％。对于取得“双增长”的原因，步步高在报告中指出，期内新开超市门店40家、百货门店3家以及收购梅西商业使营业收入增加；随着公司经营规模扩大，规模效益逐步显现，成本管控能力增强，综合盈利能力提升等。

在门店拓展方面，步步高在报告期内新开门店超市业态40家、百货业态3家，同时10家门店遭到关闭。截至2017年末，步步高门店数达到318家，其中超市业态门店267家、百货业态门店51家。

值得注意的是，在推进超市业态布局的同时，在2017年这一年，步步高在新零售方面也展开了一些摸索，其中最为显著的动作就是推出了进军“超市+餐饮”业态的鲜食演义模式。

2017年6月，步步高首家“鲜食演义”门店在步步高的长沙梅溪新天地店正式落地，随后通过与云猴精选App打通，形成了“精品超市+品质餐饮+云猴精选App在线配送”的餐饮模式闭环，截至2017年末，鲜食演义已经进驻13家门店。

步步高方面的数据显示，在首家鲜食演义上线后的2个多月时间，其销售占比已接近整个商场的8%，对整体毛利也有3%的提升。

对于这一转型成果，步步高方面自然也有意持续加码，将其升级成自己的一块金字招牌。步步高在年报中指出，鲜食演义在2018年将演变成一个品牌，打造“超市+餐饮+APP”的新型消费形态。

尽管打通线上线下的鲜食演义，可以说是在新零售领域初尝甜头的尝试，不过步步高在部分电商业务也“碰了壁”。由于跨境业务面临压力，发展空间受限，步步高最终选择在2017年12月31日关停了其跨境业务云猴全球购。

就在今年2月，步步高通过分别转让6%和5%的股份，同腾讯、京东两大互联网巨头达成战略合作。步步高未来在新零售领域的探索，似乎也拥有了更大的想象空间。

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