北京整治夏季食品安全 132家商户被责令整改

5月4日消息，昨日北京市食药监局表示，4月底启动了北京市夏季食品安全专项整治，第一轮重点是对全市自制饮品开展专项监督检查。

据了解，检查围绕原材料质量情况、加工用设备容器清洗消毒情况等7个方面开展。检查对象既包括肯德基、麦当劳等知名连锁餐饮店，还包含物美、全时等超市和连锁便利店，以及浆宝、水果先生、贡茶等“网红”门店。

在本轮检查中，北京市食药监局共对132户经营者责令限期整改，并对79户予以当场处罚或立案查处。不合格经营者中包括涉及企业包括北京宏心乐餐饮有限公司（标称“上岛咖啡”）、北京市泰来科技商贸有限公司（标称“优咖柠檬”）、红果创意厨房(北京)餐饮文化有限公司西铁营分公司、北京德克士食品有限公司邻枫路街店等。

负责人指出，下一步将要求餐饮企业加强自制饮品安全管理，采取有效措施防控食品安全事件，确保夏季食品安全。

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