33年前靠 2 分钱救活工厂，这次，这个年薪 20 亿的屠夫还会这么神吗？
双汇危机，再次来袭
风起于青萍之末，多事之秋的双汇又一次被推入风口浪尖。
据台湾“行政院”农业委员会官网10月30日公告，台湾畜卫所收集的“双汇香脆肠” 中验出非洲猪瘟病毒 。
这真是树欲静而风不止，三个月前，双汇火腿肠传出非洲猪瘟病毒后，至今双汇市值已蒸发百亿，这次猪瘟病毒却有可能漂洋过海到台湾，真是屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风！
这有可能是继2011年“瘦肉精”事件之后，双汇再一次迎来至暗时刻。
而每次双汇陷入危机时，最后扶大厦于将倾的都是一个人：双汇董事长万隆。
2011年，央视315晚会曝光双汇济源工厂使用含“瘦肉精”的猪肉之后，万隆第一时间责令停产自查，并且振聋发聩地喊出 “我们不会成为下一个三鹿！
相对于7年前的那次危机，这一次双汇的应对有些迟缓，甚至有些方寸大乱。
这也难怪，早在今年8月，万隆的两个儿子就相继进入双汇集团董事会，本指望“父子交班”后，70岁的万隆就可以半退休了。
无奈江湖多风波，舟楫恐失坠，该来了终究要来。
亚洲“食神”，唯我独尊
看过电影《食神》的人都会感叹于周星驰饰演的“食神”坎坷的经历，以及终成大器的励志结局。
但光良唱过：你哭着对我说，童话里都是骗人的——电商君想说是：电影里也是骗人的，现实世界中真实的华裔“食神”只有一个。
2013年11月，美国《时代》选出全球十三食神，双汇掌门人万隆成为唯一上榜华裔。
双汇是“食神”万隆事业的起点，也将他送到人生的顶点。
1968年，时年28岁的万隆进入漯河肉联厂，小伙子爱干活，攒着一身劲，脑子又活络，很快从基层员工做到副厂长。
1984年，被改革春风吹拂的漯河肉联厂搞了个民主选举，结果万隆全票当选， 44岁的万隆成为该厂有史以来第一位民选厂长。
但当时这个厂子对万隆而言，无异于地雷阵和炸药坑。
万隆第一个要做的，是要从虎口里拔牙，将厂里的关系户清理出去，但这事谈何容易？
当时，肉联厂有背景的副厂长太多，都是有关领导关照过来的，谁都不好得罪。
万隆的做法是：当时有领导派干部入厂后，万隆采取“无论哪一级干部来了，都要先下车间”的原则，安排干部和工人一起干活，结果因为基层工作实在太苦逼，派来的干部大多干不了1个月就自动溜之大吉。
其次，当时的漯河肉联厂资不抵债，“神仙都救不了”。
万隆接手漯河肉联厂时，该厂总资产460万，但欠债530万，因为没钱，一年只有3个月开工。
还有，当时肉联厂还存在着员工偷窃的“习惯”。
一个人偷东西还有犯罪感，全厂人偷东西只会习惯成自然，为彻底根除员工从厂里顺东西的恶习，万隆亲自守在厂区门口一个个搜查，为此得罪了一大批人，连市领导的侄女都因为违纪被迫离开。
因为得罪的人太多，有时万隆自己都感到后怕
但他坚信一点：厂子搞不好，自己的下场只会更惨。
救活一厂，凭2分钱
怎么样搞好厂子，万隆花了不少心思。
还好，万隆上任后不久，“天时”来了。
1985年，国家逐渐放开生猪经营，万隆脑袋一打转，马上搞了个议价猪收购，每斤猪肉上涨2分钱。
看上去只是区区2分钱，但是意义重大。
第一，这是对整行业抱守同盟的定价权的打破，势必触动某些利益集团，说万隆冒着杀头风险并不为过。
第二，对一头300斤左右的成年猪而言，每斤猪肉上涨2分钱，一头猪可以多赚6元钱，对农户而言还是有价值的——要知道当年的茅台酒才11元一瓶啊。
每斤收购价上涨2分钱的政策一宣布，大批农户都排着队往漯河肉联厂送生猪。
接着，另一个“地利”也不期而至。
当时，国家正把郑州、漯河列为全国经济体制综合改革试点城市，万隆的议价猪收购政策很快成为典型在全市推广。
就这样，靠着不起眼的2分钱，万隆带着即将破产的漯河肉联厂起死回生，企业的经营慢慢好转。
干掉老大，成为大佬
肉联厂走上正轨后，万隆想到的是打开海外市场。
1987年，漯河肉联厂开始向前苏联出口猪肉，成为河南当地少有的赚取外汇的明星企业。
但是好景不长，1991年，前苏联在毫无预兆的情况下突然分崩瓦解，痛失海外市场的万隆只能调整战略。
当时，因为火腿肠易于保藏和携带，很多肉联厂都在开发新品火腿肠。特别是1990年洛阳“春都”火腿肠登上央视广告后，一夜之间全国人民都通过那些在电视里弹来弹去的火腿肠记信了“春都”。
当时的春都无疑是市场的王者，市场占有率高达70%以上。
1992年，国为陈佩斯的代言，另一个火腿肠品牌“双鸽”也迅速发展。
1992年，漯河肉联厂也推出了火腿肠品牌“双汇”，并且很快找到了占领市场的机会：对手自己先倒掉了。
当时的“春都”火腿肠年收入超10亿，在市场上处于垄断地位，但是在有关方面 “做大做强”的鼓舞下，春都集团头脑一热，先后收购了10多家企业，业务范围包括了饮料、医药、酒店、房地产、木材加工等多个领域。
战线扩大后，“春都”自已的核心优势不断萎缩，最后生生把自己给拖破产了。
而双汇则一直将重心放在火腿肠上，专业和专注也让双汇后来居上。
1998年，双汇成功上市，成为中国肉类行业第一股。
如今，双汇的市值高达740多亿，是中国最大、世界领先的肉类供应商。
2014年，双汇国际改名万洲国际，两年后，双汇跻身世界五百强。
最牛屠夫，年薪20亿
万隆受人关注的另一个地方，是他的天价年薪。
比如说，2017年，万隆在双汇的年薪是2.91亿美元，约20亿人民币。
万隆的年薪为什么这么高？双汇的解释是：万隆的领导能力毋庸置疑，特别是2013年斥资47亿美元成功收购美国最大肉联厂史密斯菲尔德功不可没。
在双汇，企业高层的年薪是和每年的利税、招商引资、固定资产投资等指标挂钩的，这意味着只要企业多增加创收，多吸引资本，负责人的年薪也会水涨船高。
相对于业务不行但还是拿着高薪的联想CEO杨元庆，万隆每年给公司都在这么多的创收，20亿年薪的确不多。
当然，对万隆而言，年薪还只是冰山一角，除了不菲的年薪，丰厚的股权激励也是不可少的。比如说，4年前万洲国际在港交所挂牌时，万隆占股达4.9%，万洲国际目前市值为820亿港元，每天通过股权激励也有不错的收入。
2018年4月，《财富》评价万隆：杀猪和把猪杀好，是万隆最喜欢做的事情。
6个月后的今天，万隆还能“把猪杀好”吗？
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