美菜网发力买菜业务 群雄围猎抢食不易
5月22日消息，随着电商竞争持续升级，买菜业务逐渐成为各大平台争相布局的重点。就在近日，食材B2B平台美菜网旗下的团购品牌美家优享宣布正式升级为美家买菜。
据悉，升级之后的美家买菜将以社区拼团的方式切入买菜业务，隔日送达。在用户方面，该平台除了提供三餐搭配外，还通过图文、短视频等方式分享烹饪方法。而在美家合伙人方面，该平台将针对合伙人提供专业培训课程，提供社区团购、用户粘性等方面的帮助。此外，美家优享小程序也将正式更名为美家买菜。
资料显示，美家优享成立于2018年7月，是美菜网的2C业务。4月13日，美家买菜商城正式在美家优享小程序开业。在官方宣传中，美家买菜主打“便宜”的特点，商品价格比菜市场便宜20%到40%。商城上的产品包括蔬菜、水产、豆制品、蛋类、肉禽、乳制品、粮油、调味品等生鲜和干鲜的初高级使用农产品。
据艾媒数据近期发布的《2019中国生鲜电商行业商业模式与用户画像分析报告》显示，2018年中国生鲜电商市场规模突破千亿，增长率为38.8%，预计2019年市场规模将突破1600亿元。在此背景之下，美菜加码菜市场生意并不奇怪。而从美菜自身条件来说，该平台深耕外卖餐饮B2B领域已久，不仅拥有丰富的农业供应链资源，还拥有成熟的物流配送体系，确实有抢占菜场生意的底气。
在部分业内人士看来，美菜此番升级美家买菜，加码C端业务，是为了进一步对抗美团。近段时间以来，美团频频发力B端业务，除了推出RMS餐厅管理系统帮助餐饮商家数字化升级之外，还成立快驴事业部为商家提供供应链服务。这些举措显然会给美菜造成威胁。今年以来，美团也陆续在上海、北京等地推出买菜业务。因此，美菜网利用自身在生鲜to B领域的资源推出买菜业务，很有可能是一种反击。
不过值得注意的是，互联网买菜生意正火热，在这条赛道上，美菜除了要应对美团等老竞争对手外，还需应付来自苏宁、阿里等电商巨头的挑战。
《电商报》注意到，饿了么近期宣布，截止4月底平台买菜业务已覆盖200个多城市，整体订单量环比增长20%。与此同时，该平台还表示，目前已和钱大妈、优鲜菜场、菜小姑、哒令买菜、云厨驿站等生鲜品牌近2000家门店签署战略合作协议，而这距离其宣布建立生鲜开放平台仅过去一个多月。
除此之外，苏宁小店上个月也宣布，未来将在小店APP平台上线苏宁菜场和商品预售两大模块。其中，苏宁菜场推出24小时内从原产地直发至门店的服务，提供蔬菜、鲜肉、豆制品、活鱼等商品，用户最快隔日早上7点即可到门店自提。
总而言之，各方看向买菜业务的目光都一样热切。美菜买菜想要争夺更多市场份额，恐怕有不少硬仗要打。
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