线上要做 5 亿,元气森林措手不及,老武汉才知道汽水品牌被一个姑娘复活了!

云合 2020-09-25 17:26:51
行业观察 2020-09-25 17:26:51 阅读 724 评论 0

古老而年轻的汉口二厂

被资本疯狂追逐的感觉是怎么样的?

几天前,汉口二厂刚刚宣布完成了两轮融资,A轮融资由清流资本领投、高瓴创投和碧桂园创投跟投,A+轮由顺为资本领投,每轮融资规模都超过了亿元。

这个年轻而古老的汽水品牌再次以高光的形式走进大家视野。

其实,汉口二厂创立的时间并不长,只有3年的时间。但是,武汉人对于这个品牌的记忆却超过百年。

“汉口二厂”的历史最早可以追溯到1902年,那一年,一个在英国航运公司上班的工程师科赛恩乘船到汉口,他看到武汉当地在冬天收集冰块准备到下一个夏天使用,觉得这里面大有商机。2年后,也就是1904年,他从有钱老婆那里筹到一笔钱,在汉口开了一家制冰工厂,叫“和利冰厂”,这个冰厂让他很快赚得盆满钵满。

1921年,科赛恩再接再厉,开了一家“和利汽水厂”,专门生产汽水产品,这也是中国最早生产汽水的工厂之一。

“和利汽水厂”用蒸馏水生产14种不同口味的汽水,日产量最高达2.4万瓶,很快成为武汉最有名气的汽水品牌。

新中国成立后, “和利汽水厂”改名为“武汉冷饮厂”,下面的 “汽水车间”变为“饮料二厂”。

时光倒退二三十年,上世纪七八十年代,当时汉口二厂生产的各种滨江牌汽水”是很多生长在武汉这个火炉城市的武汉人的消暑神器。

是的,严格来说,武汉本地人记忆中的“二厂汽水”全名为“滨江牌汽水”,但是不如“二厂汽水”来得亲切。

有网友回忆起当时的“二厂汽水”时说:最爱暑假,爸爸工厂会发二厂汽水作为员工福利,甭提多开心了。

但是,到了1990年,武汉饮料二厂被可口可乐给并购了。于是,和所有被并购的民族品牌最后都归入历史的尘埃一样,2000年之后,“二厂汽水”彻底从市面上消失了。

80后姑娘复活百年老品牌

金亚雯是土生土长的武汉人,她对“二厂汽水”有难以割舍的情感。

在复活汉口二厂汽水之前,她经营着自己的咖啡馆、民宿、酒吧等文青项目,生意做得有声有色。

2010年,她到欧洲、日本、台湾等地游学了一圈,这些国家保留得相对完整的建筑等对她的触动很深。回到武汉后,她开始感叹,我们遗留下来的一些老建筑因为保护不好,显得太落魄了。

于是,她做了一个决定,先从复活武汉的老建筑开始,寻回即将丢失的老武汉的味道。

2016年,她和团队将前万尧芳公馆改造成现在的铭十九生活方式提案店,项目完成后,这里也成了社会展览、艺术表演等艺术活动的圣地。

没有人知道为了做铭十九,她付出了多大的代价:为了筹集资金,她不惜关掉了自己的两家咖啡馆,并且拿出这些年赚到的所有钱孤注一掷,全部投入到铭十九中去。

2017年,为了找回记忆中的二厂汽水的味道,金亚雯的公司注册了“二厂汽水”商标,原因也很简单,就像她自己说的:“老品牌不该是回忆里永远长不大的初恋,它应该跟时光同行,与潮流同步,成为同时被几代人记住和热爱的真正经典!”

但是,她并不满足于复制原先的二厂汽水,而是赋予这个品牌以新的含义。

汉口二厂的设计团队叫“百分之一重案组”,这个小组的最大特点是较真,在设计和创意方面既追求颜值,更体现现代性。比如说,二厂汽水的瓶身设计就非常符合人体美学,对每一个细节都做到了精益求精。

因为金属旋盖的技术难度较高,很多供应商都不愿制造,在接连拒绝了好几次之后,她从来都没有放弃过,用她自己的话说,这就叫执念。

再比如说,在推出新品方面,汉口二厂汽水简直就是“汽水界的ZARA”,平均30天就会出一款新品,樱花汽水、柠檬海盐汽水、荔枝口味的励志汽水、夏季限定酸梅汽水、百香果汽水不断的轮换,这种推新的速度不仅不符合汽水口味稳定的行规,更对行业理念带来颠覆式的冲击。

2017年8月,“复活”生产出的5万瓶汉口二厂汽水上市后,市场给予了热烈的反应。

三个月后,汉口二厂汽水从武汉走向北京、上海等地,当地的商超、便利店、盒马鲜生、京东7FRESH里,都频繁出现汉口二厂的身影。

2018 年,汉口二厂汽水的年销售额为 9000 万元人民币,一年后,销售额达到5亿元,这个速度堪称恐怖!

二厂汽水,再一次成功复活了!

今年线上要做5亿!

现在来看,二厂汽水能够成功,首先是情怀,这一点和北冰洋汽水比较类似。2011年,北冰洋正式复出后,只用了两个月就实现了盈利,三年后销售额过亿,6年后营业额过6亿。

从发展势头看,二厂汽水比北冰洋要更猛一些。

如今,汉口二厂汽水经常和“元气森林”等新锐品牌相提并论,原因也很简单:品牌背后的互联网思维。

当年那5万瓶汉口二厂汽水的成功,很大程度上是渠道上的胜利:它是通过快店这种新零售渠道上市的,一下子就抓住了喜欢潮流文化的年轻人,并通过社交媒体的扩散让二厂汽水迅速成为网红品牌。

而且,“复刻老品牌、让消失的产品重新回归市场”这件事本身就自带话题流量的属性,非常容易在互联网上形成现象极事件,这一点和2017年在每日优鲜平台首发的“摩奇桃汁”饮料被刷屏的情况也非常类似。

所以,虽然 95 后、00 后年轻一代的记忆点中并没有二厂汽水,但是对这些年轻人而言, “老式”反而是一种新奇,这么多年轻人都成为二厂汽水的用户的背后,年轻人的社交心理被抓得死死的。

所以,和大多数汽水品牌主要依靠线上渠道销售不同,拥有互联网思维,具备社交属性的二厂汽水也一直发力于线上销售,在天猫、盒马等电商平台,汉口二厂汽水的销量都非常可观。

2019年,汉口二厂汽水的线下销售额已经达到5个亿,今年,它的线上销售目标也是5亿!

是的,从现在开始,我们可以说了:元气森林最大的对手已经诞生了!

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