盒小马、肯德基等企业 19 辆流动餐车将首次进驻进博场馆

王小孟 2020-10-30 14:03:31
零售 2020-10-30 14:03:31 阅读 1382 评论 0

10月30日消息,第三届中国国际进口博览会今日举行新闻发布会,上海市商务委主任华源透露,目前,上海正在大力打造“早餐工程”升级版,在本届进博会餐饮保障中,将有来自光明良友便利、百联逸刻、粮全其美、盒小马、巴比、肯德基等企业的19辆流动餐车首次进驻进博场馆,必胜客也将投放首辆“5G AI智能”无人餐车提供扫码订餐服务。

华源表示,国展中心馆内现有固定餐饮商户77家,日最大供应能力12万份;设立临时供餐点位22个,日最大供应能力4.3万份;建立应急供应机制,储备预包装西式点心套餐0.5万份;合计日最大供应能力可达16.8万份,完全可以满足展会期间的用餐需求。

他还表示,相关部门将严格落实取餐、用餐安全间隔等餐饮防控要求,在商业广场、展馆部分公共区域、馆间通道等增设公共就餐区,推行展位就餐制度、分批分时就餐制度,加强就餐环境管控。

同时,还将定期开展餐车、设备等的清洁消毒,做好场地环境消杀工作;加强对冷链肉类、禽类、水产品等重点食品原材料的核酸检测。

据《电商报》了解,9月27日,流动餐车首次上线外卖平台,消费者可通过饿了么下单。

彼时,饿了么方面介绍,已与粮全其美、光明良友及逸小兔等流动餐车试点企业签订合作,首批完成5辆上线,将加快智能取餐柜布局,解决早高峰配送难题,推进上海“早餐工程”落地。

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