奈雪的茶双 11 首秀，“尾款人” 们买走 15 万盒 “一周好茶”

2020年双11刚刚落下帷幕，首次参加双11购物节的新式茶饮头部品牌奈雪的茶累计卖出15万盒“一周好茶”，5成买家是男性，95后成为消费主力军。

“一周好茶”热卖15万盒 95后是主力军

数据显示，奈雪名优茶礼盒“一周好茶”全渠道销量夺冠，截至11日24点，累计已卖出超过15万盒。

“一周好茶”甄选七款奈雪优质茗茶，涵盖了纯茶、果茶、花茶等多元类型，其中的金色山脉、伏夏葡萄等，还是奈雪金色山脉宝藏茶系列、葡萄撞撞宝藏茶等热门产品的同款茶底，奈雪初露和茉莉初雪更是获奖名茶。双11奈雪茶礼盒的热销，似乎说明奈雪正以简单日常的方式，为传统茶“赋新”，也让更多年轻人通过新式茶饮了解并爱上喝茶。数据显示，购买一周好茶礼盒的消费人群中，95后占比超过五成，且以月环比800％＋的速度迅速增长。

男女“剁手实力”不相上下 下沉市场表现亮眼

有趣的是，作为一向被认为以年轻女性为主要消费人群的新式茶饮品牌，奈雪男性消费者在双11中的“剁手实力”也不容小觑。数据显示，参与奈雪双11“剁手”的“尾款人”中，超过四成买家为男性。其中，“一周好茶”礼盒的男女消费人群比例更是达到5：5。这表明，产品、销售渠道的多元化，使得奈雪的消费群体变得更加广泛，新式茶饮的男性消费者也不再是“稀客”。

而在城市分布方面，数据显示，双11奈雪全国销售TOP10城市中，前三位依次为深圳、上海和广州，而南京、杭州、武汉等二线城市的消费成交额也颇为亮眼。此外，三四五线城市在双11期间的新用户增长也颇为明显，对于新式茶饮行业而言，下沉市场消费潜力巨大、市场增速快，奈雪通过新零售、数字化的方式可以触达更多元的消费人群。

（奈雪双11成交额TOP10区域分布）

“奈雪天猫、京东官方旗舰店以及微商城等线上渠道，其实都是奈雪品牌在产品品类的延伸，后续我们还将精耕新零售，设计出更多符合各渠道运营特点、场景和用户画像的健康产品，以满足市场多变的需求。”奈雪的茶电商负责人表示。

奈雪新零售布局：洞察消费需求、线上精细化运营

据了解，奈雪的茶从2019年开始布局新零售，已推出零售茶礼盒、零售食品、文创周边等品类。双11期间，奈雪还推出了两款健康类新品——“0卡、0脂、0糖”的瓶装气泡水和“三重蛋白持久饱腹”小分子美肌营养代餐奶昔。其中，瓶装气泡水自11月1日推出以来，累计已卖出超过8万瓶。

“奈雪推出的瓶装气泡水、营养代餐奶昔，是继0卡糖、燃爆君（菌）、植物肉汉堡后，再次聚焦健康产品赛道，满足了年轻消费者对健康的需求，同时也进一步丰富了奈雪新零售健康产品线。”奈雪的茶创始人彭心表示，扩大品类边界是奈雪在新零售布局的重要举措，同时借助小程序、电商运营、直播等线上数字化工具，则能触达更多的消费人群、实现全域精细化运营。

据《2019新式茶饮消费白皮书》显示，2019年中国茶饮市场突破4000亿，行业竞争愈发激烈，重视场景化运营、试水新零售或将成为下半场竞争的大势所趋。

“零售产品在一定程度上可突破茶饮、烘焙产品所受的时空限制，提高企业的抗风险能力，成为新的增长点。”奈雪的茶创始人彭心表示。而奈雪双11的亮眼表现也为新式茶饮行业带来新的想象力，新式茶饮品牌们想要获得长足的增长，最重要的还是紧跟消费者需求，提升品质、优化服务，用产品实力说话，才能持续领跑市场。

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