天猫超市:火锅底料销量同比增幅超 80%,远超即食火锅
11月23日消息,近日,天猫超市发布火锅销售数据。数据显示,即食火锅消费增幅下降,火锅底料消费增幅上升。
天猫超市数据显示,火锅系列中,以火锅底料为代表的家庭特色产品成为新宠,销售增幅远远高于自嗨锅、即食火锅等侘寂型产品。近一个月以来,火锅底料销量同比增幅高达80%。
天猫超市商品部大食品总经理万雪梅表示,往年火爆的即食火锅、自嗨锅今年相对遇冷的背后,就是消费者感情回归。疫情让许多家庭在这段时间拥有了难得的相聚时光,也让家庭观被重视。
此外,今年香港地区火锅产品消费增速首次超越西南地区,以181%同比增长问鼎全国。
天猫超市香港地区业务负责人刘文博介绍,天猫超市在广东省惠阳等多地建立了直发香港大仓,借力顺畅的物流、通关政策,港币电子支付等基础配套设施,为香港消费者带去内地老字号和特色商品,满足了习惯于网购的新香港人的消费需求。
《电商报》获悉,天猫双11后期,盒马曾发布火锅报告。报告显示,双11期间火锅销量是去年的8倍,火锅到家成为今年外卖领域新增长点,7成订单来自线上外卖。
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