麦当劳：2021年新开餐厅将超500家
6月30日消息，昨日，麦当劳中国第800家LEED认证绿色餐厅暨中国内地第4000家餐厅在浙江温州正式开业。据透露，麦当劳今年新开餐厅将超过500家。
据报道，新增餐厅将围绕聚焦绿色餐厅的设计与建造进行布局，以“绿色增长引擎”为主题。麦当劳中国的绿色增长引擎包括绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装以及绿色回收。麦当劳国内第4000家餐厅获得了LEED金级认证，是麦当劳中国第800家获得LEED认证的绿色餐厅、长三角地区首家获得LEED金级认证的餐厅。
此外，麦当劳中国宣布“重塑好物”计划，将废旧塑料产品重新设计并塑造为餐厅和消费者所需的物品。该计划包括重塑好物系列宝宝椅、“懵懵小象”、开心花盆等。
麦当劳中国最早在2018年宣布了开设绿色餐厅的计划，并指出，这些新餐厅将符合美国绿色建筑委员会颁发的“能源与环境设计先锋评级”（简称“LEED”），室内设计与施工类别的认证标准——从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理，推动节能减排。
麦当劳中国首席执行官张家茵透露，麦当劳中国业务高速发展，今年新开餐厅将超过500家。而接下来开出的新餐厅里会有超过90%是绿色餐厅，到明年年底，预计会有超过1800家绿色餐厅。
目前，中国是麦当劳全球第二大及发展最快的市场。根据麦当劳此前制定的“愿景2022”，预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅将增加至4500家。根据规划，麦当劳中绿色餐厅的占比将从目前的20%，提升至2022年底的40%。
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