永辉超市负责人：自有品牌是战略发展重要部分
2月18日消息，据“第三只眼看零售”消息，永辉自有品牌“馋大狮”推出的自研饮品小青柠汁，在2022年1月单品销售量突破50万瓶。永辉超市相关负责人表示，“通过打造自有品牌商品打造差异化经营的护城河，是目前国内零售行业共识之一。所以自有品牌是永辉超市战略发展的重要部分。”
据了解，2016年，永辉超市年报显示，永辉将会进一步明确自有品牌发展策略、原则和组织模式，优化品质定制开发流程，加强各业务端的协同分工，合理投入资源，拓展营销思路和渠道，增加信息反馈节点，从而带动销售同比较快增长。
2017年8月，在永辉品质定制首批开发商品会议中，永辉相关高层表示，“公司在自有品牌商品落地上要强抓执行，全渠道要无条件支持。其中自有品牌发展的终极目标是构造一个从生产制造到零售终端，从民生保障到中产消费，从商品零售到整合金融、物流、商贸服务多项周边业务的生态圈。”永辉内部将其称之为“大生鲜食品全产业链共享经济生态圈”。
据悉，永辉超市的自有品牌开发具有三个特点。首先，从整体品牌战略来看，永辉超市是以全品类、多品牌切入。例如永辉农场、田趣、优颂、馋大狮、Ofresh、辉妈到家等品牌均为永辉超市自有品牌。每个子品牌对应相应的品类，覆盖生鲜、干杂日配、家居用品、休闲酒水、快手菜等多个品类。
其次，在开发策略上，永辉超市更倾向于打造“大单品”，以此提升单品集中度及品牌影响力。比如说永辉自有品牌田趣大米自推出以来，销售额从2017年的4200万元增至2021年的3亿元。永辉超市相关负责人也表示，“2022年，永辉供应链将持续发力，力求将新品——田趣留胚米打造成年销售千万级单品。”
最后，永辉超市在营销层面也会通过多个子品牌整合营销等方式来形成矩阵效应。一位接近永辉超市的业内人士透露，在线上板块，永辉生活APP在部分省区推出自有品牌商品的集中销售阵地“辉常好物”。在线下门店，永辉会推出针对自有品牌商品销售的奖惩机制。举例来说，针对推广力度强、销量较高的商品，永辉会对相关团队做出奖励；但对于推广过程中人为造成的过失行为，永辉也会对应问责。
值得一提的是，2021年永辉主要推出了优颂好物节、馋大狮焕新囤肉季、永辉自有品牌节3大营销活动，三次活动销售额均增长两位数以上，其中馋大狮焕新囤肉季同比增长超过30%。
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