阿里易果生鲜销售额占我国电商生鲜市场销售额6%

北京爱魔镜科技有限公司昨日发布《2017天猫商城行业分析报告》，报告就我国生鲜行业市场规模、线上生鲜行业品牌市场、龙虾市场行业规模等做了分析。

关于线上行业品牌市场分析，报告指出，阿里旗下的易果生鲜占据电商生鲜行业主要市场，市场销售额占比近6%。

报告显示，冷冻原膳南美白虾仁月度销售量最高，达19万。去皮越南巴沙鱼柳销量15万，深海大虾，加拿大北极甜虾，阿根廷鱿鱼须和越南草虾仁月度销量皆在5万以上。热销生鲜产品还包括蚬子肉，阿根廷红虾，蒜蓉粉丝扇贝，墨鱼仔和小黄鱼等。冻虾和虾仁的销售量明显高于其他海鲜类产品。销售额最高的产品则为进口阿根廷红虾，阳澄湖大闸蟹和即食冻海参。

此外，报告指出，生鲜电商行业处于资本驱动下抢占市场阶段，全行业亏损面高达90% 以上。

最后，报告总结显示，目前，生鲜批发毛利在10-20%，对于生鲜电商企业而言，物流加仓储一般占整体价格的10%，人工成本占10%，用于市场推广的用户补贴占10%，货物损耗占10%，平台盈利难度大；

线上和线下渠道在客单价方面差异显著，与传统线下渠道相比，网购生鲜以进口水果为主，客单价为线下的一倍之多，频次仅为线下的50%左右，呈现出客单价高、购买频次低的特点；

对消费者而言，传统的生鲜购买模式：通过触摸挑选来购买自己满意的生鲜模式仍然是主流，电商模式下提供的生鲜无法满足消费者购买生鲜过程中的满意度。因此传统的农贸和商超仍然是生鲜市场总销额的主要来源。