奈雪的茶正单店测试自动奶茶机 预计三季度全面铺设

电商报 2022-05-16 15:11:54

5月16日消息,近日,在接受《中国企业家》专访时,奈雪的茶创始人彭心坦言,今年对线下消费是挑战非常大的一年,所有线下零售企业都在艰难前行。如今大家讨论最多的,是怎么能够扛过这段时间。“要想在门店不经营的情况下,做出很多创举,这是不现实的。现在就是要少犯错,有一些快速的行动,渡过难关。” 彭心表示,3月深圳受疫情影响全市“闭关”7天,复工后门店端员工操作产品时可能会忘记SOP(标准操作程序)。这就导致门店后台操作,短时间内很混乱,顾客等单时间变长。彭心决定在门店加速铺设自动化设备,让后台生产操作能够变得更简单。据悉,目前奈雪方面已研发出一款自动奶茶机,正在单店测试中,预计今年第三季度在所有门店全面铺设。

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奈雪的茶正单店测试自动奶茶机 预计三季度全面铺设
2022-05-16 15:11:54

5月16日消息,近日,在接受《中国企业家》专访时,奈雪的茶创始人彭心坦言,今年对线下消费是挑战非常大的一年,所有线下零售企业都在艰难前行。如今大家讨论最多的,是怎么能够扛过这段时间。“要想在门店不经营的情况下,做出很多创举,这是不现实的。现在就是要少犯错,有一些快速的行动,渡过难关。” 彭心表示,3月深圳受疫情影响全市“闭关”7天,复工后门店端员工操作产品时可能会忘记SOP(标准操作程序)。这就导致门店后台操作,短时间内很混乱,顾客等单时间变长。彭心决定在门店加速铺设自动化设备,让后台生产操作能够变得更简单。据悉,目前奈雪方面已研发出一款自动奶茶机,正在单店测试中,预计今年第三季度在所有门店全面铺设。