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北京餐饮消费券发放2小时美团到店订单量环比前一周增长8成
2022-07-19 16:35:51
据美团实时数据，7月18日，北京餐饮堂食消费券上线后两个小时，平台上到店堂食套餐、代金券等订单量环比前一周增长超83%。
北京餐饮反食品浪费行为规范：鼓励外卖平台按需备餐
2021-11-06 13:48:09
11月6日消息，11月5日，北京市商务局指导北京烹饪协会研究制定的团体标准《北京市餐饮反食品浪费行为规范》正式发布。《规范》提出，鼓励餐饮外卖平台依法利用信息技术手段分析餐饮供给和消费需求，为入网餐饮服务经营者开发改进餐品、按需备餐、防止和减少浪费等提供信息技术服务。
北京餐饮消费券上线两小时美团订单量环比前一周增长超83%
2022-07-19 14:53:37
7月19日消息，7月18日上午10点，北京餐饮消费券正式开始发放，本次活动覆盖正餐、快餐、火锅、烘焙、茶饮等各类餐饮场景，既有外卖也有到店堂食，预计覆盖近7万商家。美团数据显示，上线仅6分钟，平台上四种面额的餐饮消费券已全部领取完毕，其中餐饮堂食满100减30元消费券，仅用68秒被一抢而空。根据美团实时数据，7月18日，北京餐饮堂食消费券上线后两个小时，美团平台上到店堂食套餐、代金券等订单量环比前一周增长超83%。
餐饮数字化升级行动开展半年北京餐饮线上订单增长150.7%
2021-07-28 11:52:45
《北京餐饮业数字化升级行动半年回顾报告》显示，2021年5月北京迎来上半年到店餐饮线上订单量的小高峰，同比增长150.7%，对比5月全国到店餐饮订单量98.7%的同比增速，北京市餐饮线上化跑赢全国平均增速水平。
京东到店面向北京餐饮娱乐类门店推出入驻优惠政策
2022-12-23 11:00:10
京东到店在北京推出商户入驻优惠政策，餐饮娱乐养生类型商家，成功入驻京东和京东到家的新商家，即可享受0到0.01%的优惠佣金
北京市元旦假期餐饮外卖交易额同比增长近四成
2021-01-05 14:59:50
美团数据显示，2021年元旦小长假期间，北京餐饮外卖交易量、交易额同比分别增长17.4%和36.3%。
元气森林转让特色餐饮连锁品牌山鬼鸡汤80%股权
2022-02-23 09:34:23
2月23日消息，天眼查信息显示，日前，山鬼餐饮管理有限公司发生股东变更，元气森林（北京）食品科技集团有限公司退出80%股权，赵恒持股比例从19%上升到95%，何玲持股比例从1%上升到5%。山鬼（北京）餐饮管理有限公司于2016年11月成立，法定代表人为赵恒，注册资本11.2万元。公司经营范围包括餐饮管理；企业管理等。
叮咚买菜华北预制菜负责人姜波：方便和健康是未来餐饮消费新趋势
2022-09-04 17:01:31
9月4日消息，日前，在2022北京餐饮品牌大会上，叮咚买菜华北预制菜负责人姜波透露，未来叮咚买菜会从自有品牌预制菜研发生产、探索与餐饮企业合作模式两个角度出发，结合平台用户的消费需求，提前规划供应链，适时推出一些有平台特色、差异化、高品质的预制菜产品。姜波认为，除场景化外，方便快捷体验感、就餐健康化都是未来的餐饮消费新趋势。针对新兴的消费趋势，叮咚买菜陆续推出了“空气炸锅美食”系列和“素食预制菜”系列。
美团饿了么北京区域外卖订单量增长约3倍
2022-05-03 09:57:36
5月3日消息，据界面新闻消息，美团外卖相关数据显示，5月1日北京市餐饮外卖订单量有所上升，与去年同期相比增长约三成，其中全城送订单量环比前一天上涨超过四成。据了解，4月30日，北京市宣布“五一”期间北京餐饮经营单位暂停堂食服务，转为外卖和自提服务，美团外卖和饿了么随即作出相应调整。在供给保障方面，美团配送增加三成骑手运力储备。
中国外卖用户接近5亿人市场规模达8352亿元
2021-02-05 15:54:02
美团数据显示，今年元旦期间北京餐饮外卖交易量较同期增长，交易额同比增长近四成。此外，下午茶、宵夜等成为消费者外卖下单的新宠。2020年以来，“居家消费”“宅配到家”成为疫情之下互联网经济新模式。数据显示，2020年全年我国新增外卖相关企业67万余家，餐饮业转型线上稳步复苏。中国饭店协会相关负责人表示，餐饮外卖提供了新型餐饮消费形式，扩大了商圈半径，创造了新的餐饮消费需求。
美团等亮相2022服贸会
2022-09-02 17:10:01
9月2日消息，8月31日至9月5日，主题为“服务合作促发展绿色创新迎未来”的2022年中国国际服务贸易交易会，以线上线下相结合的方式举办。美团在服贸会中展示多项餐饮数字化的落地成果，其中北京餐饮行业数字化转型效果显著。美团平台数据显示，今年1至6月，北京餐饮线上外卖交易额同比增长18%，外卖占餐饮大盘比重同比提高9.2%。
北京制止餐饮浪费规定征意见：外卖应推广小规格餐品
2021-02-06 09:07:32
2月6日消息，据北京发布消息，自2月5日起至2月20日，《北京市制止餐饮浪费规定》向社会公开征求意见。据悉，征求意见稿明确了餐饮服务经营者、单位食堂、外卖、网络直播平台等各类主体的法律责任，提出构建政府主导、部门协同、行业推进、单位主责、公众参与、社会监督的工作格局。外卖配送应当使用符合标准的餐盒、餐袋和保温、清洁的配送容器。
北京网络餐饮安全规范今日实施外卖包装要求封签
2022-04-01 09:19:51
4月1日消息，北京市市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》于今日正式实施。在配送过程中，不应打开食品外包装，发生食品污染应终止配送。新规同时要求，平台应审核并展示入网餐饮服务提供者的证照等相关资质证明。此外，入网餐饮服务提供者应按批准的经营项目进行供餐，不应超范围经营。生食水产品等对配送温度要求严苛的食品不宜外送。通过网络餐饮服务供应的食品质量安全应与堂食保持一致。
北京中小餐饮商户恳谈会召开美团外卖首批返佣超3000万
2022-04-19 20:06:18
4月19日消息，近日，由北京烹饪协会主办的“北京中小餐饮商户恳谈会”在京举行。会上，北京市商务局、中国饭店协会、北京烹饪协会、美团外卖业务相关负责人与十余位商户代表面对面，共同探讨疫情之下餐饮业的经营难点与突围之道。美团外卖业务总经理薛冰介绍，目前美团外卖正在推动帮扶举措落地，首批已为受疫情影响及经营困难的中小商户返还佣金超3000万元。
抖音“北京网友餐饮图鉴”：餐饮花销增长75%
2022-06-21 20:32:01
抖音发布恢复堂食后的“北京网友餐饮图鉴”，6月6日至16日，相较于上月同期，北京网友在抖音下单次数增长52%，餐饮花销增长75%。
抖音“北京网友餐饮图鉴”：餐饮花销增长75%
2022-06-21 20:37:05
6月21日消息，抖音发布恢复堂食后的“北京网友餐饮图鉴”。图鉴显示，6月6日至16日，相较于上月同期，北京网...
北京今起通过美团、饿了么等平台发放1亿元餐饮消费券
2022-07-18 08:44:12
7月18日消息，为加快北京全市餐饮消费回暖，根据北京消费季活动总体安排，北京市今日起面向全市消费者发放“重逢美好”餐饮消费券，由政府和提供餐饮类服务的平台企业共同出资，推出外卖类、到店类、养老助残类三种消费券累计1亿元。本次活动预计覆盖线上线下各类餐饮商户超7万家，将覆盖正餐、快餐、火锅、烘焙、茶饮等各类餐饮场景。
美团、大众点评联合北京烹饪协会发起中轴线餐饮文化活动
2022-11-09 09:50:11
北京烹饪协会联合美团、大众点评共同发起的“百味千店妙中轴——北京中轴线餐饮文化主题活动”正式启动。美团上线“中轴线特色专区”，定制中轴线美食骑行地图。
美团外卖携手海底捞等餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动
2022-11-30 21:42:09
美团外卖数据显示，近一周内，北京火锅外卖餐品销量比去年同期增长116%，川菜销量同比增长55%。据了解，消费者打开美团外卖APP即可看到专题活动，每位消费者均可领取到一张8元的外卖红包。例如，海底捞推出的冬日专享欢聚套餐，197元就可以点到，还可享免配送费优惠。此外，还有不少北京特色餐饮品牌也参与其中，例如东来顺原价145元的单人羊肉套餐，本次活动仅需78元即可点到。
“832平台”亮相高联采高校后勤餐饮博览会
2024-09-25 17:45:47
9月25日消息，2024第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会暨高联采高校后勤餐饮博览会，近日在北京中国国际展览中心成功举办。“832平台”组织平台上20余家供应商近200款有食堂采购竞争力的特色优质“乡村好品”及产业帮扶示范县的产品参与展示，推动广大高校主体采购需求与脱贫地区农副产品供给有效对接，促成业务合作，不断扩大“832平台”采购“朋友圈”。