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美团高级副总裁张川：下沉会成为未来“黑珍珠”增长期的主流
2023-02-10 16:43:29
在张川看来， 2021年是中国精致餐饮最卷的一年，2023年有可能成为更卷的一年。
瑞幸咖啡申请多个“瑞幸吸猫”“瑞幸猫咪”商标
2021-05-08 17:45:57
5月8日消息，天眼查信息显示，近日，瑞幸咖啡有限公司申请注册多个“瑞幸吸猫”“瑞幸猫咪”商标，国际分类涉及饲料种籽、方便食品、餐饮住宿、厨房洁具、健身器材等，目前商标状态均为商标申请中。同期，瑞幸咖啡首家烘焙基地在中国福建正式投产，这也是目前全国唯一一家全产线自动化的智慧型烘焙基地。有数据显示，2020年中国宠物消费市场规模达到了2065亿元，到2023年中国宠物经济市场规模预计将接近6000亿元。
大润发优鲜进入9月App Store中国免费榜（餐饮）前十
2023-09-23 15:49:41
9月23日消息，网经社电子商务研究中心近日联合网经社数字生活台发布《2023年9月AppStore中国免费榜（餐饮）TOP99》，报告基于iPhone终端的下载量数据，统计了9月份餐饮类APP下载排名，反映用户使用偏好。相比一周前的榜单，在商超领域，大润发优鲜APP排名从13位上升到第10位。大润发相关负责人表示，受益于中秋消费需求的增长拉动，大润发优鲜APP 9月新增下载量环比上个月增长15%。
百胜中国一季度营收29.2亿美元新增233家门店
2023-05-04 16:02:59
5月4日消息，连锁餐饮品牌肯德基和必胜客的母公司百胜中国发布公告，2023年第一季度营收29.2亿美元，预估28.1亿美元；净利润为2.89亿美元，较去年同期的1.00亿美元增加189%。一季度同店销售额较去年同期增加8%，其中肯德基和必胜客分别增加8%和7%。截至2023年3月31日，门店总数达13,180家。于期末，肯德基及必胜客的会员计划合计拥有超过4.3亿会员。外卖销售约占肯德基和必胜客餐厅收入的36%，与去年同期持平。
美团新餐饮研究院发布《2023年新餐饮双主场行业报告》
2023-04-10 11:14:47
具体来看，汉堡品类具有鲜明的双主场特征，线上表现一直十分亮眼。2022年，汉堡品类交易用户数超2.2亿，在美团外卖餐饮品类中交易额排名第一。其中，中式汉堡细分赛道近年来持续升温，截至2023年1月，头部品牌塔斯汀中国汉堡全国门店数已经超过3000家。
美团联合中国连锁经营协会发布《2023新茶饮研究报告》
2023-09-20 16:59:48
9月20日消息，中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院，在上海共同发布了《2023新茶饮研究报告》。《报告》显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。
蚂蚁减持印度餐饮外卖平台Zomato 涉资3.4亿美元
2024-03-07 10:52:32
3月7日消息，中国蚂蚁集团旗下的Antfin，出售印度餐饮外卖平台Zomato的2.1%股权，即约1.76亿股，价值3.415亿美元。数据显示，Antfin此次减持的每股价格介乎160.11-160.4卢比。截至去年12月底，Antfin仍持有Zomato逾6%股权。此次售股中，摩根士丹利买入约5680万股。去年11月，支付宝退出Zomato，悉售所持3.44%股份。Zomato股价在2023年上涨逾1倍，2024年迄今升近30.5%。本月较早时，该公司股价创下纪录新高。
饿了么发布《2024餐饮外卖营养健康化报告》
2024-05-18 16:21:30
5月18日消息，在由中国烹饪协会主办的2024首届餐饮业健康营养发展大会上，饿了么日前联合中国烹饪协会、农业农村部食物与营养发展研究所等多方联合发布《2024餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告》。饿了么数据显示，消费者通过平台年平均购买的餐品品类数从2019年的6.2个增加2023年的7.5个。健康化饮食供给不断丰富。2023年，饿了么上标注全谷物食品的菜品数是2019年的1.8倍，提供低卡食品的餐饮店铺数较2019年增加超4倍，商品数增加250%。
富瑞维持百胜中国“买入”评级目标价下调至510.7港元
2023-11-02 17:22:49
11月2日消息，富瑞发布研究报告称，维持百胜中国“买入”评级，由于利润复苏缓慢，分别下调2023至26年的每股盈测6%、11%、10%、10%，目标价由556.4港元下调至510.7港元。对于百胜中国的股价显著下调，该行相信是由于投资者对业绩抱有很高期望，及考虑到集团经营快餐连锁店，投资者对其第四季的谨慎前景感到惊讶。该行认为，这也将导致餐饮股股价疲软。
建银国际维持百胜中国“跑赢大市”评级目标价降至411.1港元
2023-12-08 14:19:12
12月8日消息，建银国际发布研究报告称，维持百胜中国“跑赢大市”评级，中国在黄金周后的餐饮需求变弱，地区性大众餐厅也带来竞争，目标价由452.4港元下调9%至411.1港元。该行下调公司2023-2024年净利预测4.6%/10.6%至8/8.88亿美元，以反映更保守的收入增长及餐厅利润率假设。料2023年第四季纯利增长32%至7000万美元，等同2019年同季度的78%水平。
中消协第三季度消费维权舆情热点：共享按摩椅、餐饮扫码等问题突出
2023-10-10 15:30:09
中国消费者协会、人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同发布2023年第三季度消费维权舆情热点。
花旗：维持百胜中国“买入”评级目标价升至573.56港元
2023-03-24 11:39:35
3月24日消息，花旗发布研究报告称，维持百胜中国“买入”评级，基于随着防控政策优化后，有较高盈利可见度，将其目标价由446.2港元上调至573.56港元。报告补充，即使肯德基或必胜客收入增长重新加速，但相信两者的餐饮利润率不会取得明显升幅。单计肯德基业务，该行预计其2023-25年销售分别升17%/11%/9%;而必胜客销售则分别升12%/7%/5%。
微信五一报告：零售行业日均消费额较2019年同期增长212%
2023-05-04 17:20:10
5月4日消息，微信发布2023“五一”游玩井喷数据报告。报告显示，今年“五一”出游消费迎来井喷式爆发，全国零售、餐饮、酒旅和交通等行业日均消费金额比2019年“五一”实现93%-212%的大幅增长。相比2019年同期，今年“五一”期间微信支付境外日均线下消费笔数增长88%，日均线下消费金额增长75%。据微信支付境外消费数据，“五一”假期热门境外目的地为：中国香港、中国澳门、日本、泰国、韩国。
美团卤味品类发展报告：2021年卤味小吃订单量超2.5亿单
2022-03-24 15:02:10
3月24日消息，美团发布的《2022卤味品类发展报告》显示，2022年中国卤制品行业规模将达3691亿元，预计2023年达4051亿元，2018-2021年复合增长率为12.3%。2021年，美团餐饮卤味小吃订单量增长超50%，超过2.5亿单。从美团外卖端交易用户规模数来看，卤味小吃的用户数占整个餐饮外卖交易用户的比例1年提升3%，超过18%。报告发现，2021年卤味小吃外卖单均价41.5元，准一线、二线城市合计贡献了44%的外卖订单。广东、四川、湖南贡献外卖卤味小吃整体近30%的订单。
中消协梳理上半年十大消费维权舆情热点：共享充电宝“好借难还”
2023-08-04 15:44:40
8月4日消息，中国消费者协会、人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理发现，2023年上半年，有关线下演出“退票难”、酒店民宿毁约侵权纠纷、知名餐饮品牌食品安全问题隐患、视频平台会员服务体验不佳、研学游侵权“陷阱”、家乐福商超购物卡限制消费、航空里程积分清零、共享充电宝“好借难还”、网红竹筒奶茶被曝食品安全问题、低价旅游团强制购物问题等多个案例涉及的消费维权问题较为突出。
京东收银发布三大行业解决方案推进城市一刻钟便民生活圈建设
2023-07-27 09:15:05
7月27日消息，京东收银2023行业解决方案暨新品发布会在北京召开。聚焦一刻钟便民生活圈服务的打造，京东科技旗下京东收银推出零售及生鲜、生活服务、餐饮三大行业解决方案。京东收银行业解决方案集成京东零售云、京东掌柜管家等产品能力，提供软件、硬件、支付一体化的数字化服务。发布会上，京东收银还发布了新款收银机——K3收银机。
2023中国数字商业十大趋势
2022-12-28 16:48:06
2023年迈入后疫情时代，如下十个数字商业新潮向备受关注。
2023中国·霸州城市价值及投资机会全网发布
2023-03-01 14:19:11
2023中国·霸州城市价值及投资机会全网发布成功举办。
《2023中国宠物健康消费白皮书》发布宠物健康消费需求趋向多元化、精细化
2023-03-01 15:34:01
《白皮书》显示，当前城市Z世代年轻人已经成为宠物健康消费的主力军。
2023中国跨境交易会完美收官！
2023-03-21 10:36:41
3月20日,2023中国跨境电商交易会在福州海峡国际会展中心落下帷幕。