1. 美团联合中国连锁经营协会于上海发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”,榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。
  2. 据了解,今年的榜单中,既有此前连续四年入选的杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11家品牌再度入选,也有瑞幸咖啡、袁记云饺、迷你椰等16家加盟品牌首次入选。从地域分布看,上海地区上榜的品牌数继续领跑全国,成都位居第二。同时,三线及以下城市五年连锁化率提升约8个百分点。美团数据显示,从2018年到2022年,中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%。
  3. 《白皮书》显示,2023年中国餐饮连锁化率稳步提升,三线及以下城市连锁门店分布较2021年提升0.6个百分点,扩张速度快于一线新一线城市。
  4. 根据曼玲餐饮昨日发布的处理通报,该公司强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺,对该店铺进行全面彻查,主动向政府监管部门汇报整改情况。资料显示,曼玲粥店是上海艺荣餐饮管理有限公司旗下品牌。天眼查信息显示,上海艺荣餐饮管理有限公司成立于2014年,曼琳粥店产品有营养肉粥、佐餐小菜、小食点心以及曼玲蒸品四大系列,公司提供一站式加盟服务,目前已在全国各大城市均有加盟店。
  5. 值得一提的是,中通国际为期4天的泰国国际加盟展于10月20日在曼谷举行,吸引了200多家优秀的餐饮、物流等本土及国际企业参展。展会上,受邀参展的泰国中通推出本土一站式物流供应链服务及泰国全域加盟特惠项目,吸引了很多企业代表前来咨询洽谈和合作加盟
  6. 7月27日,微盟智慧餐饮联合世界中餐业联合会、红餐网发布《2022餐饮行业私域运营白皮书》。
  7. 中粮餐饮不懈努力,持续为中国餐饮市场供应安全、健康、美味且富含营养的餐饮包装油、调味品以及高品质的日化产品。
  8. 中粮餐饮一如既往地以消费者需求为核心,秉持创新驱动的理念,依托专业研发实力,不断丰富产品线并提升服务质量,推动中国餐饮行业的高质量发展。
  9. 1月7日消息,近日,微盟智慧餐饮宣布接入支付宝小程序,全面上线“小程序免费券”等一期功能。接入后,微盟智慧餐饮借力支付宝的流量生态,赋能餐饮品牌数字化,帮助餐饮商家拓客引流,提高获客率与曝光量。据了解,在此之前,微盟智慧餐饮还打通直播能力,帮助餐饮商家通过直播提升订单量和客流量。
  10. 4月8日消息,据中国经营网报道,近日,微盟智慧餐饮推出外卖义诊与优化服务,为受疫城市的餐企优化外卖运营,提升线上业务的盈利水平,以帮助餐企开源节流。据了解,在此次外卖义诊服务中,微盟智慧餐饮数字化工具与门店实际经营状况相结合,帮助餐企分析各门店竞对经营情况、解决门店外卖经营问题、提供多维度优化建议,助力广大餐企共克时艰。
  11. 据了解,微盟智慧餐饮正式启动“现金流倍增计划”,通过“会员储值+付费券包”组合营销,助力餐企快速回笼资金,锁定会员多次到店消费,储备“过冬”现金,缓解燃眉之急。值得注意的是,2023年微盟智慧餐饮重点推出两大业务服务:现金流倍增计划,解决企业现金流问题;新客流倍增计划,解决新客源问题。
  12. 3月13日消息,2024美团餐饮全场景营销城市峰会首站即将落地杭州。3月14日(本周四),美团餐饮面向杭州区域餐饮商家,分享餐饮行业趋势洞察,解析美团平台新玩法,共探餐饮生意长期发展新可能。
  13. 5月25日消息,今日,福州市市场监管局与美团、饿了么签订网络市场规范发展社会共治备忘录并举行了“食安封签”免费发放仪式。在骑手权益保护方面,平台要不断优化、完善绩效考核、订单分派等机制,切实保障骑手劳动安全,建立有效的风险防控、矛盾处理及预警报告机制,切实维护外卖送餐员权益。据了解,7月1日起,福州市餐饮外卖全面规范使用“食安封签”,两个平台提供180万张封签免费发放入网餐饮商户。
  14. 5月27日消息,饿了么餐饮商户违规行为管理规范今日生效。据了解,饿了么平台餐饮商户违规行为分为食品安全违规、交易履约指标违规和其他违规行为。商户触犯违规情形的,饿了么平台按违规处置措施的规定对商户进行处理,处置次数按自然年计次。
  15. 6月10日消息,近日,畅捷通与美团全资附属公司天津汉博信息技术有限公司 正式达成战略合作。根据战略合作协议,后续畅捷通与美团餐饮系统共同为餐企客户提供全面的智慧餐饮管理系统一体化服务,其中美团提供餐饮RMS智能管理系统及一体机设备,畅捷通提供财务管理和供应链管理系统。资料显示,畅捷通是用友旗下成员企业,致力于为小微企业提供社交化、个性化、服务化、小量化的生意管理支持。
  16. 4月8日消息,日前,在2022年外卖产业大会上,美团外卖宣布启动面向餐饮商户的“繁盛计划”,通过沟通、发展、服务、共建四大机制,与商户共建外卖生态。值得注意的是,会上,美团高级副总裁兼到家事业群总裁王莆中表示,随着城镇社会餐饮“人顿”数的不断提升,社会餐饮规模未来30年内有可能超过家庭餐饮
  17. 7月1日起,福州市餐饮外卖全面规范使用“食安封签”。
  18. 4月28日消息,周二,美国外卖配送平台DoorDash宣布,允许餐饮商家每笔订单的佣金率定为15%,或25%、30%。同时,DoorDash还宣布包括付款处理在内的提货佣金从15%降至6%。此前,DoorDash平台的餐饮商家无法设置佣金费率,而是DoorDash收取一定比例的费用,有的餐饮商家订单佣金费用高达30%。而根据新的定价计划,消费者为配送服务支付更多费用,DoorDash的配送员也不会因此而收入减少。
  19. 首批参与捐赠的商家有吕氏疙瘩汤、小谷姐姐、江川右、华莱士、五爷拌面五个餐饮品牌。餐饮商家搭配晚餐出餐、打包,再由饿了么平台组织工作人员配送至董家下庄、文张社区、张家下庄等社区的疫情防控点。值得一提的是,近日,辽宁省餐饮烹饪行业协会、美团外卖联合沈阳爱心餐饮商家及相关企业,也为一线人员送去了免费的工作餐、热饮、口罩等相关物资。
  20. 11月20日消息,抖音生活服务积极响应上海市商务委“11直播月”活动,携手上海市餐饮烹饪行业协会开启11直播月狂吃计划,通过线上发布活动话题及发放百万商家补贴、线下联动优质达人探进博挖掘餐桌上的食材源头等,拉动区域内餐饮商户经济增长。恰逢第六届中国国际进口博览会和上海第四届“11直播月”活动同期举行,抖音生活服务联合餐饮商家心动美食搬进直播间,开启线上直播间狂吃计划。