十几年前的一颗小柠檬,如今在潼南实现了乡村大发展!

程晨 2019-10-28 16:55:40
行业观察 2019-10-28 16:55:40 阅读 1236 评论 0

崇龛镇张板村。

从2004年开始,在外创业20多年的代小平第一次重回故乡时,看到当地还是和几十年前自己刚离开时一样天荒地老,就觉得自己应该做些什么。

在此之前,他带着一帮老乡在新疆开了20多年的矿。20年前的新疆,到处是裸矿,从半山腰挖下去,可以一直往下挖2000多米。那时在新疆开矿的,只要顺应政策,肯出力气干,老天不会亏待人,所以他在那些年积累了一些资金。

等到2007年,一直牵挂着乡亲们的他听从内心的召唤,决定回家乡办产业,帮乡亲们持续致富。

一开始,他和其他人想法一样,考察过橘子、桃子、橙子种植等产业,但最后还是发现这些产品都有自己的弱点。

当时,和崇龛镇相去不远的四川安岳县已是全国小有名气的柠檬商品生产基地,安岳的柠檬种植开展得早,很多果农都靠着种植柠檬发家致富了。潼南和安岳都处在同一纬度,安岳能做到的,潼南肯定也能做到,就种柠檬!

2007年,代小平成立了重庆汇达柠檬科技集团有限公司,一直到现在,这家乡亲们口中的“良心企业”在中国商业史上都是一个独特的存在:它把承包的1000亩土地和柠檬树种、化肥等一起提供给村民,村民们不仅可以自己处理收成,还可以领每天50元的“工资”!

但是,刚刚“入行”的代小平马上就开始“交学费”了,这个学费一交就是6年!

6年不赢利,对一个企业意味着什么?

原来,潼南柠檬上市后,对手们都坐不住了,纷纷拼命拉低价格。最低的时候,潼南柠檬的价格从当初的3元一斤被打压到3角钱一斤,果农们一年的努力可能付之东流啊!

面对困境,代小平并没有倒下。

“我们不能倒啊,当时很多乡亲跟着我们一起种柠檬,几千双眼睛都看着我们呢”,多年后,代小平的弟弟、汇达柠檬副总经理代晓强感慨地说。

那段时间,是汇达柠檬最难熬的时期,代小平带领的汇达柠檬就像一只在迷雾中的船在航行中不停地校准方向。

为了分散市场抗风险,他力排众议,投入3.5亿元建起了柠檬深加工厂房,并成立了研发中心,这个研发中心和专业院校合作,中科院院士亲自指导。最后,鲜果、食品、饮料、化妆品、保健品、药品全产业链都开发出来了,深加工产品的附加值增多了,再也没有谁能轻易压汇达的价了;

为了扩大市场,他一次次跑俄罗斯、香港等柠檬消费普及的地方。如今,一批批完全符合海关检测的产品源源不断地出口到这些地区。

经过十多年的发展,汇达已经成为潼南柠檬产业的龙头企业:去年,汇达柠檬去年的产值达10多亿,预计今年其产值将突破30亿。

而当初汇达柠檬种植的1000多亩柠檬的星星之火,如今也已成燎原之势:在汇达等龙头企业的带动下,柠檬生产已成为全区的主要产业形态。

为什么是潼南柠檬?

柠檬,亦名柠果、洋柠檬、益母果、益母子。

据《本草纲目》记载,柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能,其果汁微味苦、温、无毒。

传说北宋有一个著名道家学者、养生家陈抟。有一天,神仙化作老妪对陈抟说:你把这几个果种拿去种在你家父母墓旁,将来大有益处,陈抟照办,后来结出的黄果就是柠檬。

因为柠檬有益养生,种植柠檬的人当然也不少,但最后,真正以柠檬闻名的地方只有两个:“柠檬之乡”安岳和“柠檬之都”潼南。

其中最重要的一个原因,是这两个地方都在北纬30度,拥有同样适合柠檬生长的自然条件,而其他地方的水土养育出的柠檬在口感、外形等方面则有所不达,这正是“桔生淮南为橘,生于淮北为枳”的鲜明写照。

而潼南柠檬所以在这几年得到爆发式的发展,首先得说是汇达柠檬等龙头企业功不可没,在龙头企业的带领下,潼南柠檬坚持优选品种和科技创新,率先带领一部分果农通过种柠檬脱贫后,也让更多人都看到了实实在在的好处,这片贫瘠的土地终于涌动起春潮,也让潼南柠檬成为当地最闪亮的一张名片。

这些年以来,潼南以柠檬为主题,相继举办了丰收节、国际柠檬节、国际马拉松比赛,以及10月23日才举办的2019美丽乡村休闲旅游(秋季)推介活动暨中国·重庆潼南国际柠檬节等形式,把潼南柠檬这张闪亮的名片不断推介给全世界。

同时,这几年,重庆市和潼南区对柠檬产业的政策倾斜也是潼南柠檬跨越式背后强大的后盾。

重庆市对潼南的期望是:“以潼南为中心建设百亿级柠檬产业链,带动全市及周边形成千亿级产业集群”,不得不说,这是一盘很大的棋。

这盘棋要下得好,走得稳,单纯靠企业的智慧未必真的能看到一个个妙手,特别是在电商互联网时代,利用大数据智能化为柠檬产业赋能已是企业扩大市场的必然选项。

电商时代,数字农业打开产业新格局

一大早,柏梓镇电商公共服务中心的黄莆就在网上耐心回复消费者的咨询:“包邮,重庆地区默认是次日到达,其他省市一般在4天以内可以达到。”——上班时间刚刚过一小时,他已经收到了52个订单。

黄莆说,今年柠檬已经陆续上市,往年潼南每年都会卖出2斤装和5斤装的柠檬共650万件,营业额有6000多万元,从这些天的接单情况来看,今年的收益肯定超过往年。

在潼南,如今随处可见互联网和电商的影响力。

比如说,汇达柠檬去年“双11”天猫旗舰店一天的销售额就达到了500多万元。

“虽然目前汇达柠檬在天猫的销量还不算大,但我们和汇达的合作前景无限”,天猫大食品果蔬冰行业运营总监思豪这样说。

思豪是在10月24日“天猫正宗原产地”授牌仪式在潼南柏梓柠檬小镇举行的间隙说这些话的。

“正宗原产地”是天猫生鲜根据生鲜产品的属性,立足产地和产品开展的一场心智战役,目的是为了引导消费者正宗、地道的生活方式,为消费者提供更多正宗原产地直供品质的商品。

自从天猫于2019年推出正宗原产地项目后,目前已有超38万款原产地农产品开启产地直供天猫,比如说云南蒙自石榴、云南临沧南伞镇夏威夷果、烟台大樱桃、东港蓝莓等,潼南柠檬这次能和天猫落地“正宗原产地”项目,也从另一个侧面证明了潼南柠檬的不俗实力。

那么,潼南柠檬和“天猫正宗原产地”结合后,潼南柠檬又会发生哪些“化学反应”?

最深刻的影响当然是在打造潼南柠檬的正宗原产地品牌方面。

要知道,潼南有几十万果农种植柠檬,这些人种植柠檬的标准也不尽相同,产品也不可避免地存在着差异性。而在潼南柠檬和“天猫正宗原产地”结合后,双方将在潼南柠檬的产品标准化、产业多元化和供销一体化上齐心同力。

而对广大消费者而言,他们在生鲜水果的消费上除了对品质有严苛的要求,原产地是不是正宗也是很大的消费诉求。

所以,如今各地政府都在力推区域公共品牌,比如说,赣州脐橙、五常大米、吐鲁番葡萄等,都是我们熟知的区域公共品牌,对我们而言,这些品牌本身就是质量的保证。

今后,区域公共品牌中还要加上一个:潼南柠檬。这意味着只要我们在天猫下单,皮薄多汁,酸爽可口;表皮嫩黄,果形丰盈;酸而不涩,口感清香馥郁的正宗原产地潼南柠檬马上就能飞入寻常百姓家。

10月23日的重庆潼南柠檬采摘节活动现场,潼南区农委特经站副站长付强参与了线下的直播活动,为自家农产品站台,成为直播当天最大的“红人”,当天的直播就像一场“线上集市”,很快在网络刷屏。

而这次直播正是依托淘宝直播的体系和资源,类似这样的活动现在已经是“天猫正宗原产地”的日常。同时,在“天猫正宗原产地”授牌仪式前,阿里数字农业也已经和汇达柠檬签约。

阿里数字农业和潼南柠檬结合后,也有可能打开潼南甚至重庆的产业新格局。

在产业化合作方面,阿里将和潼南建产业集群仓和产业联盟,通过产区集中调运,销区分装配送等方式,降低柠檬流通成本、提升效率。

目前潼南柠檬远销俄罗斯、德国、香港等31个国家和地区。去年,潼南出口柠檬鲜果6.26万吨,出口总值达到7577万美元(含转口),填补了“渝新欧”班列生鲜类空白,柠檬全产业链布局引领一二三产业融合发展走在全国前列。而在和阿里数字农业合作后,潼南柠檬的营销体系和创收能力也会进一步得到增强。

在农产品上行方面,通过大数据和新技术的赋能,从供给侧提升农产品供应链、品质等标准,让更多农民实现亩产一千美金。此前,阿里数字农业已帮助奉节脐橙、巴楚留香瓜、汶川樱桃、敖汉羊肉等近300余款农产品实现了标准化、品牌化,当地农民实现人均收入提升2000元以上。

而在形成了品牌效应和经济收益后,如今潼南也通过在全镇各个乡村发展万亩柠檬基地推广规模化种植:目前潼南全区柠檬种植面积已达32万亩,占全市柠檬总面积的84%,年产量25万吨,占全市总产量的89%,柠檬产业综合产值超30亿元:10多年前的一颗小柠檬,如今在潼南实现了乡村大发展!

按照重庆市的规划,到2025年,潼南柠檬种植面积将突破50万亩,年产量100万吨,综合产值100亿以上。到时候,按照重庆市 “依托百亿级柠檬产业链,带动全市及周边千亿级产业集群”的发展要求,不光是潼南柠檬,重庆的蔬菜、粮油、水产品等都能学习“潼南柠檬模式”,推动“1+N”产业体系,形成更密集的产业集群,不断将更多重庆产业的名片推介给全世界!

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