饿了么深圳上线“萌爪封签”
3月10日消息，据报道，近期深圳多个地区的消费者取外卖时收到了“萌爪封签”，外卖平台食安封签负责人告诉记者，这些“萌爪封签”都是饿了么近期在深圳启动的“萌力守护计划”中推出的限量隐藏款。
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饿了么公共事务部深圳总经理李旭阳向记者介绍，深圳疫情防控形式持续变化，如何让市民放心点外卖是近期工作重点。为此，饿了么在深圳发起“萌力守护计划”，联合真功夫、三寸时光、猪拉虎炸鸡土司等商户共同落实监管“食安封签”要求。“除了面向深圳排期100万张封签储备并开放给商户购买之外，我们还特别设计了隐藏款封签，在传统封的签基础上融入饿小宝萌爪IP元素，平均每一万份外卖中有一个用户可以收到隐藏版萌爪封签。”
“外卖 ‘食安封签’，消费者可凭此确认自己的餐品是否配送规范，杜绝人为或意外因素的食品污染。” 功夫集团公关负责人李佳表示。
据悉，深圳市市场监管局正联合外卖平台加速推进深圳外卖行业食品安全标准化的进程。“目前饿了么已经联合监管打造了外卖餐厅食安公示、外卖配送‘食安封签’、‘无接触智能取餐’全链条食安风控管理体系。” 李旭阳告诉记者，“尤其在源头餐饮单位的食安管理上，饿了么还在行业内率先推出了‘透明餐厅’标准体系，让消费者在点外卖前清晰了解商户的食安情况。”
据了解，饿了么“透明餐厅”标准体系包含证照资质、人员健康、店内信息、动态管理、配送防护、售后保障“六大透明”要求，消费者在饿了么App可直接点击“透明餐厅”标识跳转详细页获取餐厅的食安公开资料。目前深圳已有过万家餐饮企业具备“透明餐厅”条件，饿了么“透明餐厅”项目负责人介绍：“饿了么正持续推动更多餐饮商家提升食品安全管理水平。”。
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值得一提的是，近日，为进一步推动“阳光厨房”建设和“外卖封签”的正确使用，连日来，西湖区市场监管局开展网络餐饮集中攻坚行动，通过建立网络餐饮花名册、开展宣传培训、指导规范整治，筑牢外卖餐饮“防火墙”。
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