快消品市场整体回暖 生鲜领域渐成战略腹地

2018年2月11日消息，在经历了几年的增长放缓后，我国快消品市场的增长走势在2017年显现出反弹迹象，扭转了多年的颓势。并且，生鲜食品已成为新零售巨头在快消市场重要的战略腹地。

2月6日，消费者市场研究机构凯度发布了《2017年中国快速消费品市场报告》。报告显示，2017年中国快速消费品销售额同比增长4.3%，较上年增长0.7个百分点。从总体情况来看，2017年快消品增速已不再继续乏力，恢复到正向增长水平。

快消品市场的整体复苏，一定程度上也刺激了快消品在线下渠道零售的增长。凯度在此前发布的《2016年中国快速消费品行业和零售业报告》曾指出，中国快消品零售市场在2015年呈现出线上线下“双速前行”的势头，在线上零售额取得36.5%的年均增幅同时，实体渠道的表现却依旧低迷。线下快消品的零售额在2015年仅实现2.6%的同比增长，2016年上半年更是放缓至1.5%。而今年的报告数据则显示，包括大卖场、超市和便利店等在内的现代渠道销售额增幅为2.6％。

此外，从报告中不难发现，线上渠道在快消品战场的表现正日趋活跃。报告显示，2017年电商快速消费品销售额同比增长29％，有60％的中国城市家庭在线上购买了快速消费品，比上一年增长5.4个百分点。今年2月发布的《2018中国快消品产业年度报告》（以下简称《年度报告》）也指出，在快消品的所有零售渠道中，尽管连锁商超仍是销售贡献最大，但电商渠道的增速已经超过线下渠道，对企业的贡献越来越大。

值得注意的是，两份报告都特别强调生鲜食品重要的战略地位。凯度在其报告中特别指出，截至2017年11月的52周，电商渠道的生鲜食品销售额增长高达38％。《年度报告》则显示，零售、生鲜、饮品等产品成为资本追逐热点，全年共发生216起快消品主要资本事件，与2016年相比增长11.9%，涉及金额5173.34亿元，同比增长99.8%。

事实上，在新零售的零售业界“革命”下，生鲜正在成为新零售业态重要的流量入口及增长引擎，互联网及零售巨头加码生鲜领域已经成为常态。盒马鲜生、超级物种等零售新物种都以生鲜食品为主要卖点，京东也在今年开出生鲜超市7FRESH追赶这一新零售大趋势。

新零售业态兴起，一定程度上刺激了快消品市场整体的增长。不过快消品行业能否乘上消费升级的东风，在增长上继续发力，还有待来年市场的检验。

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