1. 4月29日消息,挪威三文鱼产量规模最大的美威公司产量第四的赛马克达公司分别与达成合作,通过源头战略合作大单采购的模式,与挪威的三文鱼养殖基地、工厂签定全年供给计划,为全年稳定供给、全链路最优成本、最快流转效率给予充分保障。此次签订后,对挪威三文鱼的采购规模预计达到70万条。数据表明,去年的三文鱼户同比增长48%,销量同比增长超过50%。
  2. 水果是销售占比最大的品类之一,每年都保持双位数的增长。
  3. 水果是销售占比最大的品类之一,每年都保持双位数的增长。成立9年来,已在国内建立过百个水果直采基地。
  4. 截至2月1日,汤圆/元宵整体销售额周环比增长110%;其中,经典黑芝麻汤圆增幅最大,环比增长131%;其次是鲜肉汤圆,环比增长104%。
  5. 与智利的第一大车厘子种植出口公司Garces Fruit吉制、中国最大的榴莲分销商Niran International Company等17家水果巨头达成战略合作。
  6. 3月31日消息,数据显示,去年,大别山黑山羊从仅供应餐饮门店,实现了到生鲜超市的突破,仅一个销售渠道就实现了500%的销售涨幅。据悉,锦绣是湖北最大的冰鲜肉品牌,其销售负责人黄晶表示,在与方面多次沟通后,锦绣投入了新的生产线,并对工厂的管理机制进行了调整。截至2020年底,冰鲜肉为锦绣贡献了全年销售金额的1/5。
  7. 11月4日消息,据发布的数据显示,过去一年,进口直采的商品数增长近50%。方面还透露,在今年第四届中国国际进口博览会上,其与全球最大肉类供应商JBS、新西兰乳制品行业龙头恒天然集团、纽仕兰分别签署战略合作协议。来自美国科罗拉多牧场的谷饲牛肉直抵全国300多个门店;恒天然、、南航跨境电商三方联手打造“新西兰鲜奶空运当日达”;纽仕兰与联手研发的新西兰草饲纯牛奶也预计于明年6月上市。
  8. 3月14日消息,近日,叮咚买菜CEO梁昌霖在参与潘乱视频连线活动时回应事业群总裁此前呛声。梁昌霖表示,叮咚买菜没有把竞争看的不是那么重,更多觉得市场应该和而不同,而最大的竞争是不是真正满足用户需求,为消费者服务。
  9. 2月2日消息,数据显示,元宵节前一周汤圆/元宵销售开始快速增长。截至2月1日,汤圆/元宵整体销售额周环比增长110%;其中,经典黑芝麻汤圆增幅最大,环比增长131%;其次是鲜肉汤圆,环比增长104%;大黄米芝心红薯汤圆周环比增长43%。
  10. 9月1日消息,在今天的中国国际水果展上,与智利的第一大车厘子种植出口公司Garces Fruit吉制、中国最大的榴莲分销商Niran International Company、全球最大的水果蔬菜类合作社Sunkist、智利水果出口商协会、美国西北车厘子种植商协会、东航物流生鲜港等17家“水果巨头”达成战略合作。
  11. 目前,“花园”已在北京、上海两地亮相,8家门店同日迎客。预计今年年底,全国所有门店内,花园全部完成升级改造,覆盖全国14个一、二线城市,超过260家门店,成为国内新零售鲜花连锁第一品牌。方面介绍,花园的鲜花运送采用全程控温,温度控制在4摄氏度至15摄氏度之间。花园相关负责人表示,花园年内或成中国最大的新零售鲜花连锁品牌。
  12. 日前,沙漠村立牌。这是我国北方面积最大的蝴蝶兰种植基地,几十种颜色搭配的蝴蝶兰,进入全国27座城市的300家马店。
  13. 5月20日消息,今日,宣布旗下鲜花品牌升级为“花园”,打造线上线下一体化的“身边花市”。商品采销中心总经理赵家钰表示,的消费数据显示,有近30%的户有购买鲜花的习惯,其中58%的户是在线上完成消费。最受欢迎的三种花依次是:玫瑰、百合、菊花。目前,“花园”已在北京、上海两地亮相,8家门店同日迎客。相关负责人表示,预计花园年内或成中国最大的新零售鲜花连锁品牌。
  14. 11月26日消息,据报道,鲜生济南首店今日正式开业,门店按照果蔬、烘焙、海鲜水产等划分了8大区域分类陈列,包含了酒窖、花园、鲜切肉铺等全新模块。该门店是生鲜设在济南的总部,营业面积6198平方米,是山东营业面积最大的门店之一,线上配送覆盖周边约30平方公里、20万居民,为消费者提供最快30分钟极速送达的智能购物体验。
  15. 12月31日消息,今日,作为2021年济南暖冬消费季的重要活动之一,济南花园路印象城店正式开业。值得一提的是,11月26日,鲜生济南首店正式开业。该门店是生鲜设在济南的总部,营业面积6198平方米,是山东营业面积最大的门店之一,线上配送覆盖周边约30平方公里、20万居民,为消费者提供最快30分钟极速送达的智能购物体验。
  16. 5月5日消息,近日,南汇8424西瓜成熟,被运送至大仓或直达区房。浦东的小区最快只需1-2个小时就能吃上新鲜大瓜。资深副总裁赵家钰表示,“我们今年是多个业态、多种形式一起上,全线开卖,最大程度为瓜农纾困。预估今年的采购量比去年要多40%。”据悉,从4月底上市以来,每天都在以20%的增幅扩充产能销量。
  17. 8月2日消息,今日,第二届新疆水果节拉开大幕。整个8月,会有近20种新疆瓜果梨桃,走进全国27座城市的300余家门店,保守估计约700万斤。这也是新疆水果出新品最为丰富、规模最大的一次。据介绍,本次,北京、上海是新疆水果节两个最大的展示舞台。8月2日上午,在上海金桥店内,10种新疆瓜果已率先被摆上货架。
  18. 汤圆销售的占比仅为27%,远低于水饺的73%。从不同城市冬至水饺汤圆的销售情况来看,广州、深圳的消费者仍然更喜欢汤圆,这两座城市的汤圆销售占比分别为63%、54%。其余有门店的26个城市中,水饺的销售占比均超过50%。其中,郑州、南昌两城冬至饺子销售占比最高,达到93%;其次是北京为92%。此外,南北方对水饺口味的偏好有明显的差异。今年截至目前,海鲜馅水饺销售同比增长115%,其中增幅最大的城市北京、青岛、南昌、济南、合肥。
  19. 3月13日消息,天眼查App显示,近日,上海网络科技有限公司因生产经营兽药残留超过食品安全标准限量的食品,被上海市浦东新区市场监督管理局罚款6.5万元,没收违法所得2598.53元。处罚详情显示,该公司在暂养中心库存中的黑虎虾经抽样检验复检,恩诺沙星项目实测值为277μg/kg,不符合食品中兽药最大残留限量要求,检验结论为不合格。
  20. 5月9日消息,在上海发起预制菜生态联盟。该生态联盟整合预制菜“产-学-研-销”的全链路,推动行业健康、快速发展。“预制菜,好吃才是王道。” CEO侯毅在现场表示。他认为,预制菜的发展不可逆,快速成为生鲜购物的主要品类。预制菜的成功关键,取决于食品工艺及技术的持续进步,当下行业面临的最大机遇与挑战:即食品的还原度。据悉,今年初,自有品牌、大进口预制菜,在分别被列为一级部门。