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滕州大运河畔，中粮餐饮福掌柜烹出地方餐饮新滋味
2025-04-11 21:30:36
4月11日，中粮餐饮“福掌柜•中国行”滕州站活动圆满落幕。
南京星级（绿色）饭店整体入驻美团探索“住宿+餐饮”新模式
2025-04-10 11:18:20
美团平台还发布“南京吃住畅享金陵”城市文旅IP，为入驻平台合作的星级（绿色）饭店提供专属的主题活动页。
今年全国超100家餐饮企业与盒马达成合作
2021-12-07 12:10:55
今年，全国超100家餐饮企业，先后与盒马达成合作，共同推出了近500种全新的商品，共探餐饮新零售化。
盒马CEO侯毅：餐饮业的所有商品，都值得盒马重新做一遍
2021-04-08 14:26:09
4月8日消息，近日，阿里巴巴集团副总裁、盒马事业群总裁侯毅在演讲中表示，预制半成品进入爆发前夜，餐饮新时代要来了。侯毅认为，餐饮业超市化成为趋势，餐饮业的所有商品，都值得盒马重新去做一遍。侯毅表示，盒马的优势，并不只是全国的三百多家门店。此外，侯毅还称，盒马的目的是平台搭建，我们也希望和欢迎餐饮企业能快速高效与盒马实现对接、联合。
海鲜酒楼“上云”，徐记海鲜与阿里云达成战略合作
2022-09-09 15:54:36
双方将在企业云服务、双中台、智慧供应链、数字化应用人才培养等方面展开合作，共同探索餐饮新零售。
美团新餐饮研究院院长白秀峰：餐饮行业迎来线上线下“双主场”时代
2022-11-29 15:01:17
白秀峰表示，商户的线上、外卖规模越来越大，成为非常重要的交易场，不单单是堂食的补充。
美团新餐饮研究院发布《2023年新餐饮双主场行业报告》
2023-04-10 10:35:18
2023年外卖产业大会近日召开，美团新餐饮研究院院长白秀峰在会上做《深耕双主场》主题演讲，并发布了《2023年新餐饮双主场行业报告》。
美团新餐饮研究院发布《2023年新餐饮双主场行业报告》
2023-04-10 11:14:47
具体来看，汉堡品类具有鲜明的双主场特征，线上表现一直十分亮眼。2022年，汉堡品类交易用户数超2.2亿，在美团外卖餐饮品类中交易额排名第一。其中，中式汉堡细分赛道近年来持续升温，截至2023年1月，头部品牌塔斯汀中国汉堡全国门店数已经超过3000家。
希腊对外卖餐饮出台新措施禁止顾客在餐厅内外逗留
2021-02-05 15:50:15
2月5日消息，据中国侨网报道，希腊《中希时报》消息显示，目前，希腊已针对以外卖方式营业的咖啡馆和餐馆实施了新的措施，同时禁止顾客在餐厅内外逗留，该措施适用于疫情黄色风险地区，已于2月2日开始实施。希腊商业及消费者保护秘书长帕纳吉奥蒂斯·斯图普利迪斯表示，将收紧对违反规定的外卖的罚款。
乐乐茶成立餐饮管理新公司注册资本100万
2023-06-28 14:11:10
6月28日消息，天眼查App显示，近日，上海茶众餐饮管理有限公司成立，法定代表人为蔡炜，注册资本100万元，经营范围含餐饮管理、农副产品销售、日用品销售、品牌管理、供应链管理服务、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司全资持股。
抖音生活服务推出餐饮团购新主播扶持计划
2024-03-19 09:13:39
抖音生活服务将洞察新人主播不同阶段的指导诉求，为达人提供开播操作手把手教学指导、新人爆品货盘千万价格补贴、新人开播流量激励。
抖音生活服务推出餐饮团购新主播扶持计划
2024-03-19 15:19:55
3月19日消息，为全方位帮助新手达人成长，助力新星主播快速上手创收增收，抖音生活服务发起餐饮团购新主播扶持计划。据悉，抖音生活服务将洞察新人主播不同阶段的指导诉求，为达人提供开播操作手把手教学指导、新人爆品货盘千万价格补贴、新人开播流量激励。新手达人在完成3天3场餐饮直播后，就有机会加入到为期21天的餐饮主播特训营中进行更加深入的学习。
消息称滴滴R-Lab团队在海外尝试新餐饮业务
2021-09-09 11:40:09
此前滴滴已在海外尝试新的餐饮业务。该项目从去年起已开展一段时间，团队负责人为R-Lab总经理罗文。
58同城与中国烹饪协会联合举办“新餐饮用工管理进阶研讨会”
2022-09-30 15:44:58
58同城与中国烹饪协会近日联合举办“新餐饮用工管理进阶研讨会”，邀请业内专家、连锁餐饮企业高管共话餐饮行业的用工痛点与破解之道。
消息称滴滴R-Lab团队在海外尝试新餐饮业务
2021-09-09 14:21:52
9月9日消息，据《晚点LatePost》消息，此前滴滴已在海外尝试新的餐饮业务。该项目从去年起已开展一段时间，团队负责人为R-Lab总经理罗文。该项目处于小范围试点的阶段，R-Lab团队主要负责探索外卖业务出海，目前已在墨西哥、日本、巴西等地开展运营。相关知情人士透露，与传统的外卖模式不同，该项目是探索自研菜品，为线下食品餐饮店提供菜品供应。滴滴能够通过统一的采买、加工制作以降低餐品成本，为消费者提供更便宜的外卖服务。
叮咚买菜华北预制菜负责人姜波：方便和健康是未来餐饮消费新趋势
2022-09-04 17:01:31
9月4日消息，日前，在2022北京餐饮品牌大会上，叮咚买菜华北预制菜负责人姜波透露，未来叮咚买菜会从自有品牌预制菜研发生产、探索与餐饮企业合作模式两个角度出发，结合平台用户的消费需求，提前规划供应链，适时推出一些有平台特色、差异化、高品质的预制菜产品。姜波认为，除场景化外，方便快捷体验感、就餐健康化都是未来的餐饮消费新趋势。针对新兴的消费趋势，叮咚买菜陆续推出了“空气炸锅美食”系列和“素食预制菜”系列。
美团、饿了么“封签送达”餐饮监管新模式落地大理
2021-12-20 14:20:54
大理市市场监管局向美团、饿了么外卖平台及企业下发《大理市市场监督管理局行政指导表》，引导落实“封签送达”工作。
美团、饿了么“封签送达”餐饮监管新模式落地云南大理
2021-12-20 15:35:54
12月20日消息，近日，大理市市场监管局向美团、饿了么外卖平台及企业下发了《大理市市场监督管理局行政指导表》，引导外卖平台和餐饮企业落实“封签送达”工作，全面打造“封签送达”餐饮监管新模式。据了解，“封签送达”即网络餐饮服务经营单位出餐后，用统一的一次性封签对外卖餐品进行封口。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，并致电外卖平台投诉。
美团联合雀巢发布《2023中国中式餐饮白皮书》
2022-12-15 17:48:48
12月15日消息，美团新餐饮研究院联合雀巢专业餐饮，编写并发布了《2023中国中式餐饮白皮书》，在数据视角下，以宏观、中观、微观相结合的方式，描绘中式餐饮的整体发展脉络、透视局部隆起板块。随着线上消费者规模持续扩大，小份菜在线上点餐的场景中价值愈发凸显。美团数据显示，2022年消费者主动搜索“小份”关键词频次超13万/日，餐饮品牌在双主场经营中也顺应这一需求，2022年美团App上销售“小份菜”的商户比2020年增长了接近一倍。
2023美团餐饮数字化营销城市峰会昆明站举办
2023-07-04 16:41:22
7月4日消息，2023美团餐饮数字化营销城市峰会昆明站日前举办。从餐饮行业的整体数据来看，近3年新注册企业增长率波动性回升，展现出较强的行业韧性。收入规模持续增长，今年五一美团团购预订单同比增长6倍，同比2019年增长210%，餐饮消费信心逐步回升。餐饮品牌连锁化率由2019年的12.23%逐步增长到21.27%，餐饮扩张理念深入人心，品牌连锁化成为未来餐饮发展新趋势。美团餐饮数据显示，昆明的品牌连锁化率略低于全国平均水平。