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商务部：春节餐饮交易额同比增长261%
2021-02-22 10:13:10
2月22日消息，《电商报》获悉，来自商务部的信息显示，据有关协会和外卖平台调查，全国87%的餐饮企业春节期间正常营业，餐饮交易额同比增长261%。在春节带动下，一些地方经营情况明显好转。据餐饮外卖平台数据显示，今年春节期间全国餐饮外卖交易额同比增长154%。此外，商务部还提到，餐桌文明成为时尚。反对食品浪费、分餐制、公筷制等，成为餐饮消费的重要主题。
央视：约4成新增外卖骑手来自制造业工人
2021-04-19 10:35:16
4月19日消息，据央视财经报道，相关数据显示，2019年，中国快递业务从业人数已突破1000万人，餐饮外卖员总数已突破700万人。据了解，美团研究院发布的《2019年及2020年疫情期间美团骑手就业报告》显示，疫情发生后，去年1月20日至3月18日，美团平台已经新招聘了万骑手。美团对外披露的业绩数据显示，2020年，在美团平台上获得收入的骑手超470万人，截至2020年底，从美团平台上获得收入的脱贫地区骑手累计占比24%。
意大利四家外卖平台骑手获雇员身份
2021-02-26 15:36:35
2月26日消息，在英国最高法院裁定Uber必须将其司机列为公司正式员工后，当地时间2月24日，意大利米兰检察院和该国劳动监管部门判定，Uber Eats、Glovo、Just Eat和Deliveroo四家餐饮外卖平台的骑手是雇员，而不是独立劳动者。检察机关要求这四家企业正式雇佣骑手，为他们提供非永久劳动合同和固定薪酬。据悉，这四家企业还因违反劳动安全法规，必须缴纳共计亿欧元的罚款。
报告：2021年外卖市场交易规模预计将达9340亿元
2021-11-17 17:07:50
11月17日消息，近日，阿里本地生活食品安全与营养健康研究中心联合中国营养学会网络餐饮营养协作中心发布《2021年互联网餐饮外卖消费营养健康趋势报告》。报告指出，互联网餐饮外卖行业交易规模持续增长，预计2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到9340亿元人民币。在外卖人群消费行为特点方面，年轻人是外卖消费主力军，95后的消费占比从2018年的35.6%上升至2019年的41.8%；女性早餐、下午茶消费更多，而男性晚餐、夜宵消费更多。
美团外卖上线“2021美团外卖年度味道”
2021-12-28 09:57:17
12月28日消息，美团外卖日前上线年度报告“2021美团外卖年度味道”，用户可在美团或者美团外卖APP搜索“年度味道”查收年账单。此前美团发布的数据显示，美团今年第三季度餐饮外卖日均交易笔数4360万笔，同比增24.9%。截至9月30日，美团年交易用户数为6.7亿，交易用户年均交易笔数达34.4笔，同比增长29%。
深圳建立外卖骑手“白名单” 骑手可正常出入社区
2022-03-18 16:36:15
3月18日消息，据深圳特区报消息，为保障深圳市民居家隔离期间物资正常供应，深圳商务局近日建立了餐饮外卖、生活物资配送“白名单”制度，涵盖美团外卖、饿了么、京喜、朴朴超市、叮咚买菜、盒马鲜生、美团买菜、每日生鲜、京东到家等23家重点保供应企业，共47000多名骑手。目前，深圳商务局已经协调部分街道工作部门落实办理相关通行证件，确保外卖骑手持社区审核的“白名单”即可正常出入。
2020年全国外卖总体订单量将达到171.2亿单
2021-01-02 09:00:54
1月2日消息，根据最新数据，截至2020年年底，全国外卖总体订单量将达到亿单，同比增长，全国外卖市场交易规模将达到8352亿元，同比增长。我国外卖用户规模已接近5亿人，80后、90后是餐饮外卖服务的中坚消费力量，消费者使用餐饮外卖服务的不再局限于传统的一日三餐，下午茶和夜宵分别成为消费者点外卖的新宠。
商务部：鼓励企业开发“线上年夜饭”，鼓励外卖骑手就地过年
2021-01-28 15:51:32
1月28日消息，商务部新闻发言人高峰今日表示，为保障春节期间消费者线上餐饮消费需求，就地过好年，商务部已经会同相关部门出台了餐饮服务企业新冠肺炎疫情常态化防控技术指南，鼓励企业积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务；指导餐饮外卖电商平台积极与餐饮服务企业对接，适时开设年夜饭外带点单专区，方便消费者下单预定；鼓励外卖骑手就地过年，保障春节期间餐饮外卖配送服务
国内首个外卖运营师团体标准已发布实施
2021-03-02 20:10:46
3月2日消息，近期，中国贸促会商业行业委员会获批并发布了国内首个针对外卖运营师的团体标准《外卖运营师职业能力要求》，该标准自3月1日起实施。据了解，《外卖运营师职业能力要求》提出，外卖运营师是通过互联网并利用外卖平台工具，来提升线上的曝光量、入店转化率、下单转化率和复购率，并制定外卖运营策略、方法、落地的外卖专项运营人员，同时还是具备“电商+新零售”思维，链接餐饮外卖业务“线上线下”的复合型人才。
全国工商联提案：加强外卖平台反垄断监管，协调降低佣金
2021-03-03 17:12:51
3月3日消息，针对外卖平台几家独大、佣金过高问题，全国工商联拟提交《关于加强餐饮外卖平台反垄断监管协调降低佣金的提案》。该提案建议，国家反垄断执法机构依法加强外卖平台监管，做到事前合规、事中审查、事后执法全链条监管，营造更加公平、公正的营商环境；政府职能部门出台加强外卖平台佣金管理的指导意见，并牵头组织餐饮企业与外卖平台进行沟通协商，切实降低外卖平台的佣金费率，防止形成行业垄断。
美团外卖在北京发放3000万元惠民补贴
2021-12-20 15:41:20
12月20日消息，近日，在北京市商务局的指导下，美团外卖从12月15日起在北京市投放线上外卖补贴3000万元，预计覆盖近6万家商户。据悉，从12月15日起至2022年1月15日，北京消费者通过扫描活动海报二维码，登录“美团外卖疫情专项补贴”活动界面，每日可领取一次固定金额券和动态金额券，其中，固定金额券为满40元立减7元，均可用于餐饮外卖的满减消费抵值。
浙江：2022年3月起，外卖商家不使用外卖封签最高罚500元
2021-12-31 17:18:19
12月31日消息，据报道，浙江省市场监管局12月29日发布《浙江省餐饮外卖封签规范使用指引》，对外卖封签的定义、功能、材质、标识均提出明确要求，并对外卖封签的具体位置示例说明。《指引》还明确对不使用“外卖封签”的商家可处最高500元的罚款。该《指引》将于明年3月起施行。据悉，“外卖封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。
商务部：我国购买外卖选择不带餐具人数已超1亿人次
2022-01-21 11:49:07
1月21日消息，商务部消费促进司副司长王斌在21日举行的新闻发布会上说，2021年前三季度，餐饮外卖平台提供小份菜商家同比增长25.4%，购买外卖选择不带餐具人数已超1亿人次。他表示，商务部将联合有关部门推动出台《绿色餐饮经营与管理》《宴席节约服务规范》等标准，鼓励广大餐饮企业自觉开展勤俭节约活动。
美团饿了么北京区域外卖订单量增长约3倍
2022-05-03 09:57:36
5月3日消息，据界面新闻消息，美团外卖相关数据显示，5月1日北京市餐饮外卖订单量有所上升，与去年同期相比增长约三成，其中全城送订单量环比前一天上涨超过四成。据了解，4月30日，北京市宣布“五一”期间北京餐饮经营单位暂停堂食服务，转为外卖和自提服务，美团外卖和饿了么随即作出相应调整。在供给保障方面，美团配送增加三成骑手运力储备。
商务部：将鼓励企业积极开发外卖年夜饭套餐
2021-01-28 15:42:09
商务部新闻发言人高峰28日透露，官方已经出台文件，将鼓励企业积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制菜，指导餐饮外卖电商平台适时开设年夜饭外带点单专区，并鼓励外卖骑手就地过年。
CNNIC：我国网上外卖用户规模达4.69亿
2021-08-27 09:13:04
8月27日消息，今日，中国互联网络信息中心在京发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》。随着我国经济活力的全面恢复以及外卖行业监管进一步加强，外卖行业数字化水平不断提升，新消费趋势凸显，行业覆盖内容更加丰富多元。疫情以来，以生鲜、药品为代表的即时配送业务飞速发展，与餐饮外卖共同助力惠民生、稳经济。据悉，截至2021年6月，我国网民规模达10.11亿，互联网普及率达71.6%。
美团数据：Z世代点外卖频次比全部用户平均水平高50.7%
2022-03-03 14:58:31
3月3日消息，今日，美团研究院发布Z世代消费研究。美团数据显示，Z世代消费者对剧本杀、密室逃脱、VR体验等的倾向性显著超过全年龄段用户的平均水平，也明显强于26-30岁、30-40岁等主力消费人群。Z世代已经成为重视体验多于拥有物品的一代人。美团数据还显示，对于买菜到家、跑腿闪送、餐饮外卖等半小时级即时配送服务，Z世代也表现出比其他世代显著更高的倾向性。对于工作餐，他们也更倾向于前往便利店等场所购买各类简餐。
饿了么报告：2022年低卡食品餐饮店铺数较2019年增加217%
2023-11-15 16:18:13
11月15日消息，在第五届中国绿色农业与食物营养高峰论坛上，饿了么即时电商研究中心、农业农村部食物与营养发展研究所等联合发布了《餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告》，报告显示，全民追求饮食“营养、健康”大趋势凸显，2022年低卡食品的餐饮店铺数较2019年增加217%，商品数增加123%；膳食补充剂消费大涨，2022年膳食补充剂订单量规模是2019年的7倍；饮品减糖化，近7成茶饮消费者选择低糖度，选择标准糖用户仅占32%。
美团Q3实时配送交易笔数同比增23% 外卖单日订单量峰值创新高
2023-11-28 16:42:20
11月28日消息，美团发布2023年第三季度财报，财报显示，美团第三季度实时配送交易笔数同比增长23.0%。餐饮外卖保持强劲增长势头，单日订单量峰值达7800万单，创历史新高并比三年前翻了一番。美团闪购继续展现了强劲的增长，订单量、商家规模及用户规模均显着提升，8月，美团闪购的日单峰值突破1300万单。美团闪电仓现已突破5000家，有效补充了传统的线下零售供给。
上海市：加强餐饮企业冷链管理、外卖管理
2021-01-23 15:12:01
1月23日消息，今日下午，上海市举行上海市防控工作第92场新闻发布会。市商务委副主任刘敏表示，对于餐饮企业，采取以下举措：一是加强企业管理；二是加强店堂管理；三是加强员工管理；四是加强食材管理；五是加强冷链管理；六是加强外卖管理。使用的保温箱、物流车及周转用具应当每天清洁消毒。餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情防控有关要求严格执行。