1. 咖啡扩张背后,顺丰同城助力品牌“打天下”。
  2. 5月4日消息,淘宝闪购近日提前全量上线,联合饿了么推出诸如免单红包、免单奶茶、大额满减外卖券等超级权益,一系列优惠直接拉动五一假期多咖啡商家订单增长。饿了么平台显示,五一假期期间,奶茶、咖啡等多品类外卖在补贴刺激下,外卖量年同比均增长超110%。淘宝闪购全量上线24小时内,库迪咖啡销量快速上升至平台咖啡类目第一,较日常订单增长近10倍。
  3. 活动期间,咖啡品类整体交易周同比增速达21%,蜜雪冰城销售额破1亿,共卖出超1500万杯;瑞幸仅生椰拿铁一个商品就卖出100万杯。
  4. 2023年,餐饮行业小程序交易金额同比增长70%,咖啡、轻简快餐等业态中用户消费活跃度显著提升。
  5. 7月15日消息,据了解,淘宝闪购计划为Tic-Toc节奏,一个周六冲刺新高,下一个周六保持上周水平,如此往复,直到8月7日立秋冲击1亿单——去年立秋,美团推出 “秋天的第一杯奶茶” 活动,单日达到9000万单,其中过半是咖啡。 但也有阿里员工说,行业变化太快,补贴频率目前以周为单位实时调整。阿里高层在上周六、日要求淘宝闪购 “稳定在8000万单”,先提升能力,巩固好基础,再往上冲。一位阿里员工说,“就怕冲得太快后,其他能力都没跟上,反而适得其反,原本好的基本盘都没了。”
  6. 根据美团发布的《中国餐饮大数据2021》显示,尽管疫情影响不断,但餐饮企业全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长25.5%。中国餐饮市场连锁化进程不断加快,步入“万店时代”新节点。另外,美团数据显示,2020年初疫情过后店内饮品消费迅速复苏,消费同比增长150%,近一年,消费者进店购买频次是咖啡的2.4倍。
  7. 4月7日消息,新浪财经获悉,连锁品牌古茗不再只局限于类,开始布局咖啡赛道。内部人士称,古茗此前一直的定位都为专注,如今想要尝试拓宽领域。古茗创始人王云安曾提到,咖啡很热,古茗会去尝试,但要冷静看待,不能一股脑扎进去,“终有一天这个行业会进入到一个相对稳定的成熟的阶段,但是在没有进入这个阶段的时候,创新还是一个很强的推动力。”
  8. 连锁便利店品牌便利蜂开始入局精品咖啡和新式。从便利蜂小程序上看,饮品站饮品主要为12-20元的精品咖啡和均价15元的现制,其中包括精品咖啡、牛乳、手冲咖啡、水果、嗨乐冰五种品类。
  9. 3月4日消息,蜜雪冰城日前在港交所上市,这也是今年年初继古茗以来第二家上市的新茶企业,至此,新茶行业已有四家企业上市,包括奈雪的百道。目前,除四家已上市的新茶品牌,瑞幸咖啡、喜、霸王姬等多家品牌都已和顺丰同城合作。根据财报,顺丰同城2024年上半年配送收入同比增长60%。
  10. 饿了么新服务研究中心发布《2023中国现制咖啡行业白皮书》。
  11. 该店除了推出融合中国邮政与东南大学元素的邮票杯贴,还将推出和甜点。
  12. 4月24日消息,新茶企业奈雪的与当当网联合打造的“奈雪×当当书屋”日前升级亮相。未来双方将推出作家读者见面会、图书榜单发布会、茶文化品鉴会等文化活动。据悉,奈雪书屋2021年开业,位于清华大学旁,提供咖啡、烘焙、零食四大类,还有千款图书供消费者免费翻阅。“奈雪×当当书屋”此次升级,将提供“五道口榜、畅销榜、新书榜”三大榜单的图书。店内上新数千册图书,涉及小说、历史、心理、社科、传记、经济等品类。
  13. 6月6日消息,邮局咖啡首家校园店今日在东南大学正式营业,除了推出融合中国邮政与东南大学元素的邮票杯贴,还将推出和甜点。根据媒体报道,该公司曾参与中国邮政全国首家邮局咖啡门店落地厦门国贸大厦的项目。今年5月1日,第二家邮局咖啡在厦门猫街试营业。值得注意的是,2022年,邮局咖啡将陆续在北京、上海、广州、深圳等一二线城市开设多家特色邮局咖啡店。
  14. 5月31日消息,日前,美团美食联合咖门发布《2022中国现制咖啡品类发展报告》。数据显示,2021年美团外卖的小众品类订单量中,咖啡品类订单量同比增长178.7%,远超、中式糕点、螺蛳粉、卤味小吃等品类。2022年,美团线上300-500家连锁咖啡馆的门店数大幅增长,增速近300%,中型连锁咖啡品牌发展迅速。北上广深4个一线城市,美团线上现制咖啡门店数占比超20%,新一线城市门店数占比近25%,下沉市场拥有27.26%的咖啡门店。
  15. 10月6日消息,天眼查信息显示,近日,中国邮政集团有限公司申请注册的多件“邮局咖啡 POST COFFEE”商标流程变更为驳回通知发文。据了解,“邮局咖啡 POST COFFEE”商标共有9件,申请日期显示为2022年4月1日,国际分类包括教育娱乐、餐饮住宿、厨房洁具、广告销售、酒、方便食品等。据了解,今年2月14日,中国邮政正式入局咖啡市场,由中国邮政与中域咖烨共同推出的首家“邮局咖啡”在福建厦门国贸营业,售卖咖啡、甜点和邮局周边等。
  16. 12月27日消息,全家便利店旗下首个独立的咖啡体验门店亮相台北,此前其咖啡品牌Let’s Café耕耘咖啡领域已有长达16年之久。据悉,该店的营业时间是早上7点半到晚上9点,经过几天的试营业之后,在进入正式营业阶段。除了咖啡,该门店还有供应有多款唐宁、现打果昔、乳以及轻食。全家方面表示,该店年营收目标1000万元新台币,先测试水温,锁定台北市上班族。
  17. 企查查APP显示,近日,中国邮政集团有限公司申请注册的多枚“邮局咖啡 POST COFFEE”商标流程变更为驳回待复审。该商标申请于2022年4月1日,国际分类包括方便食品、餐饮住宿、酒等。据报道,今年2月,第一家邮局咖啡店在厦门落地试运营,中国邮政正式入局咖啡市场。这标志着中国邮政正式进军咖啡领域。今年6月,邮局咖啡首家校园店在东南大学正式营业,该店除了推出融合中国邮政与东南大学元素的邮票杯贴,还推出和甜点。
  18. 3月31日消息,奈雪的联合创始人、董事长兼首席执行官赵林在业绩会上表示,奈雪的计划2023年开店600家,主要加密一、二线城市。业绩会上奈雪的披露,目前深圳门店数达到近170家,预计2023年可达250家,公司认为社区型、写字楼门店仍有发展空间。赵林在会上表示,奈雪的的发展空间远远大于星巴克的空间,主要由于相较于咖啡受众更广,且开在社区型、写字楼点位门店的业绩更加稳定。
  19. 2月28日消息,奈雪的单店投资今日起预算下调至58万元起。2023年7月开放加盟之初,奈雪单店投资预算最低门槛为98万元。据知情人士透露,奈雪对门店模型进行了调整,在坚持“+烘焙”经营策略不变的基础上,加盟商可根据所在市场实际需求灵活选择咖啡机等配置。截至今年2月底,奈雪的全国门店数已超1800家,其中80%的门店GMV达到480万元;已开业加盟店数超200家,多店单月营业额超70万元。
  20. 5月17日,天猫超市粽子大规模上新,包括以可乐、生椰拿铁、元气桃桃等口味为粽子馅的新口味粽子。