搜索

马云前助理陈伟：马家厨房不做预制菜
2023-11-25 17:01:58
马云前助理陈伟发朋友圈表示，马家厨房不做预制菜。陈伟没有透露马家厨房的具体业务，但明确称，“吃是人间大道，不是投资赚大钱的赛道”。
马云前助理陈伟：马家厨房不做预制菜
2023-11-25 17:26:10
股权穿透显示，该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，后者由马云持股99.9%。该消息被视为“马云入局预制菜”的信号。今日，马云前助理陈伟发朋友圈表示，马家厨房不做预制菜。陈伟没有透露马家厨房的具体业务，但明确称，“吃是人间大道，不是投资赚大钱的赛道”。
家乐福春节消费大数据：到家业务销售同比增长35%
2022-02-09 09:43:22
2月9日消息，据报道，今年春节，家乐福不打烊，到家业务销售同比增长35%。全渠道来看，智利车厘子JJJ、蒙牛特仑苏牛奶、第八代52度五粮液等商品引发消费热。与此同时，家乐福共计发出虎年红包近亿元。据了解，今年春节不少“原年人”就地过节，催生了年夜饭“小家庭化”。节前一周，家乐福的各类预制菜销量迅速走俏，囊括稻香村、双汇、天福号等品牌。在众多地区中，北京、沈阳、上海三个城市的预制菜销量领先。
辛巴怒斥快手平台：不封某人号就转战其他平台直播
2024-01-25 11:40:25
辛巴怒斥快手平台，称其如果不将主播太原老葛的账号封禁，将转战其他平台直播。此前，太原老葛斥责辛巴“预制菜健康”言论是拿“家人们”当傻子。
董明珠：珠海预制菜产业园将建无人工厂
2023-02-27 17:50:06
2月27日消息，据南方Plus，27日，格力电器董事长董明珠透露，位于珠海斗门的预制菜产业园，将会实现无人化配套。日前，董明珠与俏江南创始人张兰的会面，引发了很多人的关注。一些消费者认为，预制菜不好吃，食材陈旧不新鲜。对此，董明珠表示：“这种固有印象，主要来源于预制菜整个链条的科技装备保障不足，装备的保鲜、冷藏技术能力很重要，运输速度也很重要，我们要提供的是预制菜的工业保障，要从整个链条上，系统性去建设。
外卖最大的对手出现！他们正在掀起一场“厨房革命”！
2021-07-05 09:03:54
但预制菜不等于料理包，此外还有即食食品、即烹食品和即配食品。最初，预制菜是为餐饮商家、后厨厨师提高备菜效率的产物。有研究表明，预制菜将在五年内发展为一个万亿市场。不知不觉中，预制菜已成为外卖最大的对手！因为外卖自身存在不少“硬伤”，相比之下，预制菜的优势就能显现出来了。预制菜得到普及后，这些使用料理包的商家恐怕会迎来灭顶之灾。从这个层面讲，预制菜的影响无疑是深远的。
董明珠：格力进入预制菜赛道并不为赚钱，而希望促成全新生活方式
2023-03-06 21:12:03
据悉，格力已在珠海成立广东省预制菜装备联合会，通过自身的智能装备和软件设计，助力打造从“田头到家里”的完整产业链。董明珠表示，格力“杀入”预制菜赛道并不为赚钱，也不是外界所认为的追逐热点，而是来源于对时代的洞悉，希望能够促成一种全新的生活方式。
盒马在上海发起预制菜生态联盟
2023-05-09 11:54:00
5月9日消息，盒马在上海发起预制菜生态联盟。该生态联盟将整合预制菜“产-学-研-销”的全链路，推动行业健康、快速发展。“预制菜，好吃才是王道。”盒马 CEO侯毅在现场表示。他认为，预制菜的发展不可逆，将快速成为生鲜购物的主要品类。预制菜的成功关键，取决于食品工艺及技术的持续进步，当下行业面临的最大机遇与挑战：即食品的还原度。据悉，今年初，自有品牌、大进口和预制菜，在盒马分别被列为一级部门。
董明珠称格力电器不做预制菜而是做装备
2023-02-28 18:01:54
董明珠透露，位于珠海斗门的预制菜产业园，将会实现无人化配套，会有无人化自动化的工厂。
六部门明确预制菜定义和范围不允许添加防腐剂
2024-03-22 08:32:49
市场监管总局等六部门发布了加强预制菜食品安全监管通知。
上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院与盒马就预制菜达成战略合作
2023-05-09 14:51:47
预制菜里有没有“科技与狠活”，是这个风口领域绕不开的话题。
永辉超市：预制菜在部分地区进行试验
2022-01-26 10:22:35
今日，永辉超市在“上证e互动”平台表示，目前各地积极尝试家乡土特产推介，预制菜在部分地区进行试验，彩食鲜母公司不并表。
永辉超市：预制菜在部分地区进行试验
2022-01-26 10:40:04
1月26日消息，永辉超市在“上证e互动”平台表示，目前各地积极尝试家乡土特产推介，预制菜在部分地区进行试验，彩食鲜母公司不并表。
老干妈回应被辛巴称为是预制菜
2024-01-23 11:38:26
老干妈回复称：我们的油制产品是调味料，原材料在产品背面标示的很清楚，油辣椒产品并不归类于预制菜。
盒马携手上海梅林旗下品牌上线多款鲜食预制菜
2023-09-22 16:59:24
9月22日消息，上海梅林旗下上海爱森于近期携手盒马上线多款鲜食预制菜，推出了6款预制菜新品，其中5款是以猪腰、猪肝为主材的鲜食预制菜产品。该系列产品从生猪宰杀到成品入仓不超过24个小时，并通过盒马的供应链和渠道，能够快速从工厂到达餐桌，保证食材的鲜度。
西安盒马：1月25日年夜饭预定量同比增长250%
2022-01-27 14:45:48
数据显示，1月15日，盒马的年夜饭预制菜的销售与去年同期相比就已经增长200%。而随着年节临近，1月25日小年当天，盒马年夜饭预定与去年同期相比增长了250%。盒马西安总经桑海鸥表示，盒马已经全面复工复产，西安员工数量已经超过疫情前15%。春节期间会坚持营业，不打烊。从商品出储备、人力上能够保证春节供应。
叮咚买菜上线首批获清洁认证自有品牌商品
2022-10-12 17:26:26
10月12日消息，目前，符合叮咚买菜清洁标签标准的首批获清洁认证的自有品牌商品上线，涵盖烘焙、预制菜、米面制品多个品类数十个SKU 。据了解，叮咚买菜于近日宣布正式启动清洁标签计划，率先制定清洁标签企业标准，倡导食品行业“拒绝多余添加、非必要不添加”的清洁理念。据介绍，“不添加防腐剂、人工色素、人工香精”是叮咚清洁商品的通用原则，不同品类还需同时遵循相应细分标准。
上海2022春节期间投诉：年夜饭、快递、网购消费是热点
2022-02-08 15:34:06
长假期间，上海全市各级消保委共受理消费者投诉4600件。具体来说，长假期间，上海全市各级消保委共受理订餐订菜类投诉210件，消费者主要反映，订购的预制菜品迟迟不发货、订单被擅自取消、页面宣传与实际货品不符等。长假期间，上海全市各级消保委共受理快递服务类投诉398件，消费者主要反映，快件迟迟不派送或丢失破损、客服热线无法拨通等。
预制菜品牌寻味狮完成数千万元天使轮融资
2021-07-13 11:13:24
预制菜品牌寻味狮宣布完成数千万元天使轮融资，投资方为源码资本和天图资本。本轮融资金额将用于品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现1亿元营业收入。
预制菜品牌麦子妈获元气森林投资天使轮融资
2021-10-31 15:02:01
天眼查信息显示，近日，预制菜品牌麦子妈所属公司杭州丰颐贸易有限公司获元气森林（北京）食品科技集团有限公司战略融资。