西贝创始人贾国龙宣布西贝将上市

12月3日消息《电商报》获悉，西贝创始人贾国龙在首届中国餐饮品牌节上表示，西贝已经决定上市，目前正在寻找合适的时间，选择资本投资西贝。

据悉，此前，贾国龙曾对外界宣称：“西贝永不上市。”

对此，他表示，此前确实说过西贝不上市，但是通过疫情，认识到了资本的实力和力量，要正确认识资本。“所以我改口了，如果有合适的时机，我们会选择资本投资西贝。”

据《电商报》了解，今年2月，新冠疫情爆发后，餐饮业迎来大考，西贝餐饮集团董事长贾国龙在接受媒体采访时表示：春节期间，西贝整体营业额同比下降87%，损失达七八亿，加上每月员工工资支出超1.5亿，这么下去西贝账上的现金可能撑不过去3个月。

此后，西贝不仅逐渐开放外卖业务自救，还获得了浦发银行4.3亿元的授信，一定程度上缓解了经营压力。

值得一提的是，早在今年8月，西贝总部及中央厨房落户呼和浩特时就引发了业界对于西贝即将上市的猜测。

此外，据西贝莜面村官网显示，截至2020年7月16日，其在全国25个省58个城市共有379家门店。

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