元气森林,当代糊弄学大师

电商君 2021-04-15 09:12:49
行业观察 2021-04-15 09:12:49 阅读 1965 评论 0

说到饮料界的新晋网红,大家一定会想到“元气森林”这个品牌。

它不仅出现在各个便利店的货架上,办公室的冰箱里,还有各大综艺和电视剧里,以一种无处不在的姿态在观众耳旁低语:“是的,我就是你们最爱的快乐水!”

而纵观它的发家历程,我发现,“糊弄”二字其实贯穿全局。可以这么说,元气森林是当之无愧的“糊弄学大师”。

一、眼前的0糖不是真的无糖

一直以来,很多人之所以喜欢喝元气森林,完全是被元气森林的“无糖”品牌形象所吸引的。

大多数消费者嗜糖,爱好饮料。然而糖这种东西虽然美味,但会引发肥胖等多种健康问题。

而元气森林就不一样了,基本上所有产品主打“0糖0脂0卡”,让人既能解馋,喝起来还毫无负罪感。

包括元气森林的乳茶,瓶身上也标着“0蔗糖,低脂肪”,很多人都会觉得这款乳茶看起来无糖又健康。

但是其实,元气森林只是一直在打宣传擦边球而已。

4月10日,元气森林就乳茶宣传“0蔗糖 低脂肪”公开发表道歉声明,表示没有说清楚“0蔗糖”和“0糖”的区别,引发了一些误解,未来将做修正升级。

意思是什么呢?

元气森林嘴上说着“0蔗糖”,明显存在令人误认为是“0糖”之嫌。但其实它只是不含蔗糖而已,不代表它不含其他糖。

也就是说,喝了他家的乳茶,该胖还是得胖。

这下很多痴迷于喝元气森林乳茶的小伙伴就不干了: 敢情你之前都是在糊弄我?本以为是喝水,最后发现其实是喝进去了一肚子的糖水!

更要命的是,元气森林气泡水标着的“0糖0脂0卡”,也并不代表完全的健康。

元气森林虽然没有往气泡水里面加蔗糖和果糖这种常用的添加剂,但其实还是掺了赤藓糖醇和三氯蔗糖这样的代糖。这就是为什么我们喝元气森林会感觉到甜的原因。

代糖的确如元气森林所言,热量比高糖分饮料低——它不参与糖的代谢,大部分随尿液排出,几乎不会产生热量和引起血糖变化。

但它也不是全无问题:有专家就说了,看似不含糖、无热量的代糖,也会带来肥胖和糖尿病的隐患。

代糖进入身体后,人体会感觉到有大量的糖涌入,于是分泌大量的胰岛素。但是,却没有葡萄糖进入体内。这样的“戏弄”多了之后,胰岛素的敏感性就会下降,反而更容易导致肥胖或者糖尿病。

所以元气森林气泡水主打的“喝不胖的气泡水”概念,焉知不是在糊弄消费者?

二、它说的日系只是伪日系

元气森林能够崛起,还有一个很重要的原因,就是其日系包装。

元气森林是如何在宣传上糊弄大家的?

首先,在包装上,元气森林就很有一套。

早期,它使用日文“気”字代替中文“气”字,而且瓶身背后还写着“日本国株式会社元気森林监制”字样。

元气森林最近推出的酸奶品牌,一如既往地保持着这种风格:

名字叫做“北海牧场”,颜色和形状保持极简的性冷淡风,杯身上还标注了是与日本广岛大学植物乳酸菌研究所联合研制。

其次,在广告上,元气森林也尽量往日系靠拢。

它会选择一些甜美长相的日系女模特来为元气森林带货,广告版面贴合日系风格,连文字都是中日文并行。

包括其视频广告也是如此:日系风铃、日式庭院、少女、夏日、西瓜……此情此景,是不是有日剧的感觉了?

通过这样的宣传,不知道的人多数会以为这是个日本的饮料品牌。

而国人对于日系的推崇是显而易见的。

一直以来,国外品牌都给人一种质量更好、更现代时髦的印象。这其中,日本品牌更是翘楚。丰田、本田这些日系轿车,优衣库、无印良品等日本服装品牌,都在国人心里建立起了品质优秀、颜值高的完美心智。所以大家都更愿意为日本品牌买单。

元气森林正是捕捉到了这一层心理,借用巧妙的日系包装,获得优质和时尚的附加涵义,成功“糊弄”到了一大批追捧日系风格的消费者。

现如今,大家虽都清楚元气森林是个国货品牌,但仍然会忍不住会为其贩卖的优质低价的日系生活方式买单。

消费者走过最长的路,就是元气森林的套路。

三、当代消费者,已经不好糊弄了

套路虽然好用,但终不能长久。

元气森林的迫在眉睫的挑战在于,它并没有建立起牢不可破的壁垒。

气泡水并不像凉茶和可乐一样存在核心配方,所以准入门槛比较低。一旦有饮料巨头想侵占这个市场,元气森林就危险了。

今天消费者可以去买元气森林的气泡水,明天也可以去买百事的,农夫山泉、喜茶的……

如今,不仅是喜茶,汉口二厂、健力宝、农夫山泉、伊利等品牌都想大举侵入气泡水市场分一杯羹。届时元气森林会不会受到冲击呢?不好说。

而且,随着国力的提高,年轻人的文化自信显著增强。“国潮”正在得到越来越多的关注和推崇。

很多国产厂商不需要附加国外元素,仅凭着国货概念、中式魅力就足以吸引消费者注意力,让消费者买单。

比如主打怀旧特色的汉口二厂汽水,2019年的销售额就能达到5亿元。这是因为它唤起了消费者对于中国式童年的回忆和眷恋。

又比如花西子,凭借着东方美妆的概念受到无数女性消费者的追捧,成立仅3年,销量达到30亿。

如果这个时候,元气森林还坚守日系的老路子,难免就有点过时了。

此外,当代消费者已经不好糊弄了。他们有着更高的审美水平,更理性的消费观念和更强的维权意识。

一项调查显示,超过50%网民将实用性作为购物标准,此外,47.6%的网民在购物前会收集信息详尽比较,网民消费整体趋于理性化。

如果品牌还是想着怎么用千奇百怪的招式来套路人,长期以往终会被消费者识破。实际上,商业拼的就是服务体验,以及理解尊重。谁能尊重、取得消费者的信任,谁就能胜出。

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