蜜雪冰城被曝存在食品安全隐患 回应：已立即停业整顿，调查整改

5月15日消息，今日澎湃新闻报道，蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患等问题，对此，米雪冰城回应称，已第一时间成立专项处理小组进行调查整改，现已责令涉事门店停业整顿并召回区域经营团队。

据报道，近日，中国质量新闻网在实地调查过程中发现，蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签，更改或不记录食材“效期追踪卡”，违规使用隔夜食材，以及柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。

据悉，在“蜜雪冰城”郑州永安街店，员工篡改开封纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等食材的日期标签。另外，该店店员还存在更改“效期追踪卡”（食材的备制时间和截止时间）的情况。

在蜜雪冰城济南大观园店、武汉马湖商业街店，店员存在使用过夜冰淇淋奶浆、切片柠檬、奶茶，并将其混合进第二天的食材中进行使用的现象。

除了使用隔夜冰淇淋奶浆、奶茶等材料，蜜雪冰城多个门店还存在柠檬表皮不清洗，徒手抓柠檬片，使用过夜切片柠檬、橙子，徒手抓珍珠放入锅中，在没有盖子的垃圾桶旁边加工奶茶等现象。

针对此类曝光现象，今日午间，蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明。声明称，此次事件发生后，蜜雪冰城积极配合各级政府的监督检查，并第一时间成立专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。

针对媒体报道中的涉事门店，现已责令其停业整顿。并按照相关法律规定和《特许经营合同》约定对其进行相应处理。对于分管该区域的经营团队，已经紧急召集返回公司，进行二次培训。

以下为蜜雪冰城回应：