盒马数据：6月鲜啤销售额同比增长600%
7月14日消息，根据盒马数据显示，今年6月，盒马主打30分钟冷链到家的鲜啤的销售额比去年同期增长了600%。
盒马定牌团队负责酒水的采购徐俊透露，盒马今年推出的德式小麦白、印度淡色艾尔两种口味的精酿鲜啤，成为了盒马整个啤酒类目中的冠军单品，其价格和服务均在行业内领先。
同时，随着夏天气温的上升，啤酒消费日渐走高，这两款主打冷链到家的盒马精酿鲜啤一天能卖近4万瓶。
据悉，盒马是首个主打“餐饮+鲜啤”冷链到家场景的平台，从2018年开始，盒马就以切入精酿啤酒的赛道，陆续推出四款自己研发的常温精酿：雨橙小麦、淡色艾尔、焦糖海盐世涛、和薄荷拉格，在口味上分别对应海鲜蔬果、肉类甜品、芝士坚果冰淇淋、火锅烧烤四种不同的品类，单支价格在10元上下。
数据显示，精酿啤酒在盒马消费群体中的渗透率高于普通啤酒，一周至少买一次的用户占到近50%，多数消费者是通过线上购买、选择送货到家。
徐俊还表示，盒马也是行业里首个把精酿鲜啤实现标准化生产、运输的新零售商超，让消费者在家也能喝上跟外面酒吧一样新鲜的精酿啤酒。并且这两款啤酒从工厂到门店、消费者家中，需全程控制温度在0℃到8℃。
值得一提的是，今年初，传统酿酒设备龙头企业乐惠国际宣布与盒马就鲜精酿啤酒业务达成合作协议，双方将共同推进精酿啤酒业务发展，拓宽业务渠道。
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