传美团优选等参与起草社区电商食品安全团体标准

风絮 2021-09-29 16:45:20
生活服务 2021-09-29 16:45:20 阅读 1287 评论 0

9月29日消息,近日,中国连锁经营协会正式发布两项社区电商食品安全团体标准。

其中,《社区电商商户入驻食品安全管控指引》主要针对入驻平台销售食品的商家,在商家和商品资质、生产商现场管理、商品质量等方面提出具体的食品安全要求;《社区电商仓配食品安全管控指引》则规定了社区电商在中心仓、网格站及末端自提点等履约环节的食安管理要求。

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中国连锁营协会副会长楚东表示,社区电商目前处于早期发展阶段,在现阶段制定并推出该指引,有利于促进社区电商全链条的食品安全管理规范化、标准化,从而提升行业食品安全管理水平,保障消费者权益。

据了解,美团优选、兴盛优选等企业作为发起方参与标准的起草和研讨。

同时,美团优选、兴盛优选等企业代表均表示,其内部设有专职的食安品控团队,积极探索社区电商食品安全管理模式,推动生态内各合作方提升食品安全与品质管理能力。

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据悉,美团优选已建立全链路食安质量保障体系,包括商家入驻管理、入库验收、第三方抽检、仓储食品安全管控等保障措施,并通过品质管理系统,结合消费者反馈,针对各环节品质管理进行优化,同时,联合商家建立食安问题处理流程,做到问题食品的及时管控和召回,并定期开展商家培训与考核。目前,美团优选正在宣传和落实两项指引的内容。

2021年4月,中国仓储与配送协会联合美团优选发布《社区电商防疫保供配送服务规范》团体标准,是国内首个针对社区电商疫情期间配送服务流程的操作规范。同时,美团优选参照此规范上线《自提点防疫服务规范》培训课程,提升自提点防疫保供规范化水平,保障疫期服务安全,目前已有超过23万团长完成在线学习。

值得一提的是,今年7月河南多地遭遇极端降雨,美团优选启动应急预案,开放郑州地区的全部零售仓储物资,首批捐赠物资包含水、米面粮油、果蔬等63万件商品,覆盖郑州12个行政区。

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