京东研究院：华东地区20%用户每年买蟹超3次
10月28日消息，今日，京东消费及产业发展研究院发布了《大闸蟹及水产消费指数》（以下简称《报告》）。
《报告》显示，不同地区用户的大闸蟹消费态度存在明显差异：华东地区的“蟹痴”占比高，20%的用户每年买蟹超过3次；东北地区虽非大闸蟹主产区，但吃蟹爱好者众多，45%的用户每年都会买蟹。据悉，10月20日晚八点开启的京东双11预售中，农产品成交额超过10月日均5.8倍。大闸蟹、大连海参、冷冻虾等水产品进入成交额最高的商品榜单。
据了解，江苏拥有阳澄湖、骆马湖、固城湖、洪泽湖、太湖、高邮湖、兴化等大闸蟹主产区，总产量约占全国的44%。加上安徽主产区和上海崇明岛产区，华东地区大闸蟹总产量占全国近六成。
京洞察调研显示：华东地区的“蟹痴”占比最高，近20%的受访对象表示每年买蟹超过3次；东北地区非大闸蟹主产区，但东北地区吃蟹爱好者多，45%的受访对象表示每年都会买蟹。此外，近20%的受访对象表示充分掌握吃蟹的“学问”，了解大闸蟹的营养价值和饮食禁忌。
2021年8月以来，大闸蟹礼券的销量占大闸蟹销量的61%，华东地区线上大闸蟹销量占比近30%，华北地区用户网购大闸蟹的数量最多。此外，95后网购的虾类、蟹类占比高于其他年龄段。在95后网购的海鲜品类中，虾类销量占比56%，高于平均水平14个百分点。对比之下，46岁以上用户更爱吃鱼。在46岁以上用户网购的海鲜品类中，鱼类销量占比超过30%，为各年龄段用户中占比最高的用户群。
值得一提的是，今年大闸蟹季，京东物流深入产地，在宿迁、兴化、阳澄湖等大闸蟹集中产地设立产地协同仓，通过航空、高铁等组合运力的方式，让全国200多个城市消费者最快24小时就能尝到鲜美的大闸蟹。
为将新鲜大闸蟹更快送达消费者手中，京东物流增加了转运的波次，在每天的10点、18点与21点分三个班次，将打包好的霸王蟹运往分拣中心，确保当天捕捞的螃蟹当天发走。
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