美团研究院发布《北京市朝阳区咖啡消费调研报告》

风絮 2021-11-23 16:41:49
生活服务 2021-11-23 16:41:49 阅读 1757 评论 0

11月23日消息,据界面新闻报道,近日,美团研究院发布《北京市朝阳区咖啡消费调研报告》(简称《报告》)。

《报告》显示,截至2021年6月,朝阳区聚集了北京市40%以上的咖啡门店,在美团平台有交易的咖啡店为909家,比2019年的742家增长167家,总体数量呈上涨趋势。值得一提的是,朝阳区在美团平台有交易的咖啡店数量占北京市总量(2259家)的40.24%。

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从横向比较来看,万人拥有咖啡店数量与纽约、东京等城市基本持平。据悉,北京市每万人咖啡店拥有量1.87家,与纽约持平(1.86家),低于东京(2.78家)、上海(2.85家),伦敦(3.69家)。

值得注意的是,《报告》指出,朝阳区咖啡店多为同质化门店,规模大、知名度高的旗舰店、体验店、工厂店少,以特色著称的街角咖啡、宝藏小店等精品形态依然缺乏。

format-jpg前不久,美团发布了《2021银发经济“食”力消费洞察》。数据显示,2021年前9个月,中老年消费者人数已超去年全年人数;50岁以上中老年消费者增速连续4年保持第一;随着中老年消费者的快速增加,中老年线上餐饮消费人数占比从2017年的0.9%增加到2021年的2.2%。

中老年人品类消费Top10分别是地方菜、小吃快餐、火锅、面包甜点、饮品店、自助餐、烧烤、特色菜、鱼鲜、食品保健。其中,地方菜中花销最大的是川菜、粤菜、本帮浙江菜。

数据显示,中老年餐饮订单中多人套餐占比偏低,反而一人食订单占比63%,2-4人餐也占到33%的消费比例。

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