每日优鲜冬至消费数据：饺子单日销售额增长15倍

12月22日消息，随着冬至的来临，在每日优鲜平台上，饺子、汤圆和羊肉汤等节气美食热度飙升。冬至当日，每日优鲜饺子订单量暴增，单日销售额增长15倍，月环比增长35%。

其中，该平台上1kg装的大规格饺子成为冬至当天全品类TOP1商品。据每日优鲜冻品业务负责人介绍，冬至当天，猪肉白菜和韭菜鸡蛋等传统馅料的饺子销量领先。

上述负责人表示，虽然冬至吃饺子仍然是主流，但在南北口味呈现融合趋势之下，汤圆的销量增长情况相比往年更为迅猛。在每日优鲜平台上，汤圆近一周的销售额环比增长了14倍。

此外，在川渝地区、齐鲁地区则有冬至喝羊汤的习俗。据悉，前不久，每日优鲜推出了“暖冬一碗鲜汤”专场，集齐了700多种商品。

值得一提的是，饿了么及美团平台数据均显示，饺子、汤圆等品类外卖销售火爆，销量相比平日增长明显。

据饿了么数据显示，在北方区域，尤其是北京、山东、黑龙江、辽宁等地区，小恒水饺、小北鲸饺子、老边饺子馆、周福记东北菜饺子王、东方饺子王等连锁品牌的部分门店订单量比平日多出2-5倍，有的甚至超出平日订单量的7-10倍。

从美团外卖冬至前一周的数据来看，消费者比较喜爱的水饺top5种类为韭菜鸡蛋水饺、猪肉大葱水饺、素三鲜水饺、西芹鲜肉水饺、牛肉水饺。从地域来看，最爱吃水饺的城市中，北京名列第一，其次分别是上海、苏州、济南、深圳、青岛、成都、长春、广州、哈尔滨。

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