叮咚买菜:预计2022元旦火锅锅底单日销量超20万份

拾枫 2021-12-31 10:36:30
零售 2021-12-31 10:36:30 阅读 383 评论 0

12月31日消息,近日,叮咚买菜发布了2021-2022年跨年消费趋势预测报告。报告显示,今年元旦受低温天气影响,预计到家火锅消费将迎来高峰,而高品质牛肉食材则将和火锅成餐桌最热门搭配;同时,热红酒、精酿啤酒等酒饮的热度也延续到了线上,预计元旦期间销量将增长约200%以上。

根据叮咚买菜大数据,2021年的最后一周,火锅关键词搜索量环比上涨达60%,预计元旦期间,单日锅底销量最高将达20万份。

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图源:叮咚买菜有话说百家号

今年,叮咚买菜在常规火锅肉类食材的基础上,增加了不少高端牛肉商品。根据报告预测,云南文山冷鲜黄牛嫩牛肉、加拿大安格斯AAA级上脑牛肉卷、手打潮汕牛肉丸、澳洲和牛M4级雪花牛肉片,将成为元旦期间火锅牛肉排名前4位的牛肉商品。

叮咚买菜大数据预测,年宵花也将于元旦期间迎来线上销量爆发。郁金香、火龙珠、伊朗进口红瑞木,以及多头金百合、朱顶红、冬青、大丽花等鲜花,由于色彩艳丽,销量环比增长预计较其他冷色系花束高10个百分点以上。

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图源:叮咚买菜有话说百家号

其中,寓意开门红的银柳因色彩红火、养护期长,预计将以最快增速在元旦期间夺得年宵“花魁”,假期三天销量轻松过万。各地来看,上海人民偏爱用郁金香装点新年气氛,成都人民将在元旦购买最多的花束为澳洲腊梅,而深圳消费者则是银柳福桶的忠实拥趸。

根据报告,叮咚买菜平台的酒类销量在元旦期间预计将环比增加30%。数据显示,下单热红酒香料包的用户80%同步搭配了红酒商品,其中上海作为热红酒的首批粉丝所在地,该系列商品销量遥居全国首位。而叮咚买菜于近日推出的自有商品——精酿原浆鲜啤酒,自上架以来也受到啤酒爱好者的热捧。元旦期间,预计这两大网红酒饮的销量环比增速将达到200%以上。

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图源:叮咚买菜有话说百家号

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