每日优鲜预计元宵节当日汤圆销售额增幅将超15倍

宋妤 2022-02-15 14:28:14
零售 2022-02-15 14:28:14 阅读 1393 评论 0

2月15日消息,据北京商报消息,今日,每日优鲜统计数据显示,元宵节当日平台汤圆的销售额较之平日增幅将超过15倍。

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其中,南北方用户的口味偏好呈现出融合趋势。咸口汤圆在北方地区销量将同比增长5倍,而甜口汤圆在南方地区的销量也会增长3倍。口味新奇的榴莲馅、草莓榛果馅、阿华田馅汤圆受到更多年轻用户追捧,预计销售额将比平日增长8倍。

据了解,为迎合消费者喜好,元宵节来临之际,盒马根据全国各地消费者的口味偏好上新了200款口味各异的元宵和汤圆,既有北方人爱吃的元宵,也有南方人喜欢的汤圆。

其中,盒马在长沙的一款虎纹汤圆在网上走红。该款汤圆是盒马长沙门店的限定款,表面奶黄色的老虎纹路,是用蔬菜汁调色搭配而成,不添加色素。

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据悉,除在形式上创新外,汤圆口味的变化也层出不穷:在武汉,盒马研发人员把近来流行的红豆麻薯馅包进汤圆里;在深圳,盒马推出了手工玫瑰汤圆。

值得一提的是,昨日,饿了么发布《2022年元宵节汤圆消费趋势报告》。报告显示,饿了么上汤圆奶茶热度正在迅速蹿升,“吸着吃汤圆”成为今年元宵节年轻人的新时尚。榴莲、巧克力等新口味汤圆越发受到欢迎,预计今年销量增长将超过100%。

报告还显示,元宵节前夕,有超过800万人同时搜索了“汤圆”和“奶茶”,其中95后人群占比超过37%。

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值得注意的是,今年元宵节,饿了么与蜜雪冰城、和气桃桃、椿风、武空茶等品牌联名,推出汤圆奶茶新品。

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