美团数据：上海春节线上餐饮订单居五城榜首

3月4日消息，据美团餐饮数据观消息，日前，年味美食情感综艺《一桌年夜饭》联合美团美食，聚焦春节时刻的餐饮表征，对上海、深圳、成都、西安、苏州五座城市进行数据大搜索。

美团大数据显示，春节期间，地方小吃味型明显。外卖订单中，成都销量排名前三的小吃为香辣鸡翅、皮蛋瘦肉粥、蛋炒饭；西安排名前三的小吃为肉夹馍、凉皮、米皮；上海排名前三的小吃为小杨生煎、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅；深圳排名前三的小吃为窑鸡、榴莲披萨、皮蛋瘦肉粥；苏州排名前三的小吃为香辣鸡翅、酸辣土豆丝、牛肉粉。整体地域特色明显。

在春节VS复工一周的下单时段对比中，数据显示，成都的消费时间明显趋于后置，而从主流消费人群变化趋势来看，2019-2021三年中，25岁-40岁人群消费占据春节餐饮消费的半壁江山。其中，31-40岁群体的消费贡献逐年提高，同时，成都还是唯一一个50岁以上消费趋势也上升的城市。

从除夕当天外卖下单的时段变化来看，上海、深圳、成都、苏州晚餐和夜宵的订单占比同比明显提升。其中，成都的点单趋势最为明显。

假期结束，外出务工“春潮”起，数亿打工者又一年地离开家乡。很多人也开始把“假日模式”切换成“工作模式”。回到岗位的上班族通过外卖给“居家胃”换个口味。从春节VS复工一周的消费时间段对比来看，在假期中人们的饮食属于后置，晚上餐饮需求更旺盛，而复工后午餐的需求明显变大。

从春节VS复工一周的收餐地址对比数据来看，2021年，成都、西安、上海的外卖收餐地址都有不同程度的更改。但比起西安、成都两个城市，快节奏运转的上海在复工后，写字楼等办公地点订餐占比明显升高，比春节期间提升14%。

在“就地过年”的呼吁下，不少购物中心、百货成为一二线城市年轻群体的首选，这个假期很多人都选择在本地“逛吃逛吃”，这也带动了餐饮的消费。数据显示，上海、成都、西安三座城市的春节餐饮消费基本围绕城市主流商圈展开。从2020-2022年春节假期不同城市线上餐饮订单量变动趋势来看，上海春节线上餐饮订单居五城榜首。