永辉彩食鲜通过可追溯体系认证
5月6日消息，据“永辉彩食鲜服务号”信息，近日，永辉彩食鲜顺利通过了中国质量认证中心的可追溯体系认证审核，获颁《可追溯体系认证证书》。据了解，永辉彩食鲜是国内生鲜B2B领域开展可追溯体系建设并获得该项权威认证的首家企业。
为了全链条把控食品安全，从本质上解决生鲜行业历来的溯源难题，永辉彩食鲜自主开发食品安全云网，精细打磨，建立了一套完整严密的食安追溯体系：从收货、库存、领料生产、成品、发运，所有环节均有详细的建档记录，全国各地每日上传检测数据，真正实现“来源可查、去向可追、责任可究”，为推动生鲜行业的标准化建设打下基础。
彩食鲜率先在生鲜食材B端行业内启用了产品追溯码，统一向客户提供扫码即可查询报告服务，除了产地、供货商、检测报告等信息，还附有检测人员证书、检测视频、公司经营资质和权威三方机构颁发的质量安全体系证书，信息齐备，链条缜密，查验无门槛，坦诚清晰，同时也展示了食安硬核实力，传递信赖。
作为专业的一站式食材解决方案服务商，彩食鲜已为客户提供了近百万单品的溯源服务，每日为各站点生成了将近千份检测报告，并为站点提供云屏检测数据展示服务，全方位无死角达成信息高速流通。目前，彩食鲜食安云网的追溯信息也能够体现在政府指定的追溯系统中，受到各地市场监管部门的高度认可，同时入选CCFA的2021年食品安全最佳案例。
此外，在食品安全领域，彩食鲜还成为唯一一家连续两年获得“中国食品健康七星奖”的生鲜B2B企业；在基地建设领域，获得了GAP一级认证（中国良好农业规范）认证证书，全方位展示着企业的“食安实力”和可信赖品质。
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