Mob研究院2022中国生鲜电商行业报告：行业GMV破4000亿

5月10日消息，近日，Mob研究院发布了《2022年中国生鲜电商行业洞察报告》（以下简称《报告》）。

《报告》显示，生鲜电商行业的GMV总交易额超4000亿，增速在渐放缓。月活保持在1亿左右，随着疫情的反复出现而波动。目前生鲜购买场所以传统菜市场为主，生鲜电商平台渗透率逐年提升至10%左右。同时，生鲜电商的多种商业模式共存，店仓一体与前置仓用户活跃度最高，时效最快。

同时，新零售商业模式加速了配送时效，随着行业巨头入场，前置仓和O2O模式提供了更快配送和更优品质，提升了生鲜行业的整体效率。《报告》指出，在生鲜电商的5种基本商业模式中，店仓一体与前置仓时效最快。

报告还显示，已婚男性开始变身“家庭煮夫”，逐步成为市场主要用户。生鲜电商用户男女比例从2019年的“女七男三”，2022年变化至基本“五五分”。而且八成以上用户已婚。

35-44岁群体成为生鲜电商的“使用大户”，在这些用户中，超过半数家庭成员超过三人，他们更关注食材的采购。另外，一线与新一线城市为生鲜电商用户大本营，用户占比60%。

另外，从资本热度角度来看，生鲜电商行业受资本市场青睐，估值高，但面临盈利难题。资本不断加码生鲜的前置仓模式。但生鲜电商整体行业因为其高成本，还处于亏损阶段，需要找到新的赢利突破点。

值得注意的是，电商巨头依靠资金、流量与物流优势在行业内称霸。生鲜电商月活用户数量TOP10涵盖了社区团购、店仓一体O2O和前置仓模式；“千万级别” 为盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜和美团优选。因与巨头实力悬殊，行业中小“玩家”已经开始退出。

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