永辉上新多款属地化海产品
8月19日消息，8月以来，永辉发挥源头直采及冷链运输等优势，将大量梭子蟹、青花鱼、鱿鱼等新鲜的海产品带到千家万户的餐桌上。
（图源：永辉同道官微 下同）
近日，永辉亮相福建连江开海节。据悉，永辉在福建海岸的直采源头主要以福建连江、平潭、东山岛等产地为主，均为该片海域内最优质的海味源头。在海捕品类上，永辉今年新增了小黄鱼、肉鲳等海鱼品类，同时增加了鲜带鱼、鲜鱿鱼、东山灯光小管、章鱼等东山岛特色属地化商品系列。依靠供应链优势，在保证海产品新鲜度的同时，上述海捕产品可辐射到福建、广东、浙江、上海、江苏、安徽、河南、河北、北京、重庆、成都、陕西等十余个省区。
在线上渠道，依托于在商品数字化、供应商数字化等方面的数字化部署，新增了多个能够满足不同消费者海产品需求的标品，如5斤装带鱼、5斤装小黄鱼、3斤装鲜鱿鱼等。
其中，已推出的3斤装东山岛杂鱼组合受到大量消费者的好评，上线首日收到的订单量即超过1万件。此外，在开海时间较早的舟山海域，大量上市的梭子蟹也引发了消费者的关注。8月1日，永辉首批捕捞梭子蟹的渔船从浙江舟山出发，经过基地直采、冷链车恒温运输后，这批梭子蟹被送往北京、浙江、上海、江苏、安徽、福建等主要省区。
根据永辉相关负责人介绍，今年梭子蟹的主要产地包括浙江舟山、江苏大洋港等，考虑到梭子蟹的成长周期，预计8月底永辉将再启动针对西南及河南、陕西等中部地区的梭子蟹冷链配送，整个梭子蟹的采购期预计将持续三个月。8月至今，永辉梭子蟹销售额已达近千万元。接下来，随着福建一带海捕项目的陆续启动，永辉也将持续上新更加丰富的鲜带鱼、缇鱼、鱿鱼等海供消费者尝鲜。
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