盒马生鲜奥莱店正在松江选址

柏纳 2023-02-13 10:29:34
零售 2023-02-13 10:29:34 阅读 6823 评论 0

2月13消息,盒马生鲜奥莱(以下简称盒马奥莱)已将松江区列入2023年重点入驻区域,目前正在选址。据悉,盒马奥莱在上海正以每个月开10家新店的速度大踏步前进。

作为盒马的补充型业态,盒马奥莱的货源一方面来自盒马鲜生、盒马Mini等渠道转运过来的生鲜商品,另一方面则是专为奥莱门店开发的高性价比商品。比如“日日鲜”类的肉菜蛋奶,在盒马鲜生店内只卖一天,当天卖不完的就会转运至奥莱店。这些还在保质期内的“次日鲜”,会打折出售,减少浪费。超低的价格让不少顾客直呼“真香”。

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图源:上海松江微信公众号

盒马奥莱店多布局于市中心,但从今年开始,将在郊区多点布局,而松江则成为了盒马奥莱门店新年开篇的“主战地”。

谈到选择松江的理由,盒马相关负责人表示,在此前的调研中,盒马方面工作人员发现,松江新城人才“强磁场”效应凸显,大量年轻人选择落户松江,对于生鲜商品、网红商品的需求正在逐步扩大。“我们也想尽快在这里开新店,满足消费者需求。”该负责人表示。

据悉,盒马奥莱优先选址常住人口大于4万人的镇,以菜场、农贸市场、商业街、老街、社区mall街铺、大型社区出入口为商圈第一优选,店铺位置为一楼街铺,拐角位最佳,需要有20个以上非机动车位。门店实际使用面积大于600平方米,电量150千瓦以上,要求5000排烟风量,30平方米外机位,有卸货通道。

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在2022年10月31日面向供应商的大会上,盒马CMO(首席商品官)赵家钰也透露了盒马多业态的情况,作为主力业态的鲜生门店,销售额2022年同比增长达到了25%;盒马X会员店渠道增长超247%;奥莱渠道的增长则高达555%。

盒马CEO侯毅当时表示,到2022年底,盒马会在上海开出100家折扣店,并且盒马奥莱是2023年最重要的战略项目。彼时盒马在上海的十家店实现平均单店500平方米,15万的销售额,以及15个点的毛利,坪效是大卖场的7到8倍。

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