美团闪购发布行业首份《2023即时零售酒类白皮书》

云合
2023-04-16 15:00

4月16日消息,美团闪购4月13日联合全国糖酒商品交易会、华润雪花、保乐力加中国共同发布行业首份《2023即时零售酒类白皮书》(下称白皮书),旨在分享对即时零售市场及消费者的前沿洞察,携手酒类品牌、零售商共同探索即时零售酒行业的增长方向与机遇。

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图源:美团闪购商家中心官微,下同

2021年至今,酒品类在美团闪购的表现突出,整体增速在整个即时零售行业中都处于领先地位。美团闪购品牌业务负责人刘煜宇分享到:“因为餐+酒的强用户心智,使得美团用户天然保留着通过外卖买酒的习惯,这也意味着酒品类在美团闪购还有非常广阔的增长空间。”

发布会现场,尼尔森IQ电商服务团队副总裁杨英从啤酒、洋酒、白酒等三个不同品类对白皮书进行了深度解读,表示酒类市场保持增长,渠道分布以线下为主,得益于即时零售,线下门店正重新焕发活力。

即时零售渠道的价值,体现在增速里。2020年至2022年,即时零售啤酒市场规模增长83%,洋酒即时零售市场规模增长628%,白酒即时零售市场规模增长554%,远高于品类大盘增长。

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即时零售市场规模增长与当代年轻人消费习惯变化息息相关。白皮书显示,年轻人消费更加理性,注重效率与便捷,饮酒不再是为了彰显身份,而是更关注悦己体验和新的社交场景。“随时随地,万物皆可外卖”已经潜入他们的心智。

在啤酒赛道,露营野餐、音乐节、赛事等当下时髦的休闲社交方式,成为刺激啤酒消费的新场景,而即时零售能够有效满足消费者随时随地,应需式饮酒需求,甚至拓宽了夜间消费、冰镇、鲜啤等服务消费,带动着产品逐渐向多元化、高端化发展。

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在洋酒赛道,商务聚餐、亲朋欢聚等传统场景下消费者购买能力强,但个人宅家、工作加班、露营野餐等潜力场景下,追求放松心情、营造氛围的青年群体消费潜力巨大,购买力不断提升,为洋酒消费创造了新增量。

在白酒赛道,白酒消费群体以26-46岁人群为主,主要消费场景为商务宴请。但在即时零售渠道,更多18-25岁的年轻派新用户开始饮用白酒,白酒受众得到拓展。同时,即时零售契合白酒传统销售周期,在节庆日期间能获得销售峰值,如2022年中秋美团闪购白酒销售年同比增长100%。

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美团闪购品牌业务酒水品类负责人高川表示:“美团闪购目前年活跃用户2.3亿,且64%用户在30岁以下,都市蓝领、都市Genz、小镇青年、都市白领、精致妈妈构成了美团闪购超八成的客群,他们消费多样且高频,能为各大品牌输入优质用户资源。”

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