“首届全国517预制菜电商直播大赛”在重庆梁平启动

5月20日消息，为进一步鼓励、支持预制菜产业集聚，推动预制菜产业高质量发展，5月17日，“首届全国517预制菜电商直播大赛”在重庆梁平启动，活动引入直播带货等新电商业态拓展销售渠道，为预制菜行业搭建融通全国、畅联世界的永久交流合作开放平台，打造“中国西部预制菜之都”。

作为主办单位，重庆顺丰市场销售部负责人何明安出席启动仪式并致辞。他表示，作为一家全面布局预制菜行业的物流企业，顺丰乐见于行业交流展示平台的不断扩大，来共同提升“中国西部预制菜之都”公共品牌影响力，并以行业一体化供应链解决方案，助力打造“全国预制菜数字化批发总部”，将首届全国517预制菜电商直播大赛打造成为行业标杆。

图源：顺丰集团官微，下同

权威数据显示，2018-2022年，我国预制菜行业市场规模呈现出持续增长趋势，从1510亿元快速扩张至4196亿元，成为餐饮业的重要组成部分。这背后离不开预制菜自身的优点：不仅极大地节省消费者的制菜时间，更延长了菜品保质期，与快节奏的现代社会生活较为契合。

在预制菜行业高速发展的同时，以直播带货为主的新电商业态全面激活消费市场，与网红经济和IP经济相辅相成、高速发展，共同铸就了不可忽视的新经济力量，直播带货群众与预制菜所面向的群体高度契合。

为进一步提升预制菜配送时效，优化用户消费体验，顺丰针对预制菜产业链配送管理方面所存在的诸多难题，发挥自身优势资源和技术能力，首创预制菜行业“干+仓+配”一体化供应链解决方案。

在冷链物流方面，顺丰在全国拥有超过20万平高标全温层冷库，以及2万多辆冷链运输车辆，形成了庞大的冷链物流网络，并通过不断整合创新运力及运营模式，继续扩大运力网络布局。

在航空运力方面，随着中国首座专业货运枢纽机场——鄂州花湖机场的投用，顺丰航空已拥有全货机数量达81架，总面积达75万平方米的转运中心，顺丰40条国内货运航线可在这里完成转场，并连通37个航点，形成以鄂州花湖为核心的轴辅式航空网络，可实现“一夜达全国，隔日连世界”。

在城市末端配送方面，顺丰以“统仓共配”整合众多商家和商圈，以综合化管理方式实现多个客户仓储共用。解决订单分散、消费者要求时效高等问题，通过“前置仓+即配到家”服务模式，配合本次大赛预制菜商家在其客户较集中的区域提前完成前置仓设置及调货，全面提升预制菜配送时效，实现“半日达”甚至是“小时达”。