西南首家盒马mini落户重庆解放碑

8月4日消息，重庆“首店经济”又迎来新成员，盒马mini落户解放碑。据了解，重庆是继上海、北京之后，第三个落户盒马mini的城市，也是西南首店。

图源：华龙网

所谓“首店”，通常是指在行业里有代表性的品牌或新的潮牌在某一区域开的第一家店。“首店经济”则是通过首店的聚集带动形成新的消费增长点，可实现消费结构的升级和辐射力的提升。据统计，今年上半年，重庆市新引进品质首店超150家，比去年同期增长138%。

盒马mini落地解放碑，面积1200平米，取消了悬挂链和餐饮区，但保留了盒马的商品精髓——盒马花园、水产、工坊、烘焙等，陈列有鲜切水果、日日鲜蔬菜、鲜花等3000种商品，其中盒马自有品牌商品占比达到40%。

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同时，针对解放碑CBD和旅游区的定位，盒马mini解放碑店从1万种商品中精选出3000种，不仅满足商务人士下午茶、点心的需求，还特意打造了重庆特产专区，供外地游客选购。

“5年前进入重庆，我们就一直想在解放碑开店。”盒马mini解放碑店店长周莲柯表示，盒马mini的面积和投资额约是大店的四分之一，不仅解决了“选址难”问题，还可以省出成本开更多店，以“小步快跑”的方式，串联起重庆“盒区房”范围。

周莲柯表示，盒马mini开店更灵活，能有效覆盖以往盒马鲜生覆盖不到的区域，通过分布式开店，解决配送难和时效性问题，预计今年底以前，盒马mini将在重庆再开两家门店。

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据了解，盒马mini是盒马2019年推出的小店业态。2019年，盒马在上海开出全国首家盒马mini。不久后，该门店实现盈利，线上订单占比超过50%，而物流配送成本仅为盒马大店的三分之二。

2020年7月，盒马mini实现整体盈利。开业三个月的门店，每日销售额可达20万元，线上占比均超过50%。盒马CEO侯毅当时定下的目标是一年内要开出100家盒马mini店，但至今全国仅有20多家，近两年几乎不再开新店。而在今年3月，有消息称盒马重启mini店的扩张，以填补盒马大店尚未覆盖的区域。

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