全国首个绿色鱼盒马村挂牌成立
12月28日消息，全国首个“绿色鱼”盒马村日前在广东省肇庆市鼎湖区水产标准化生态养殖基地挂牌成立。
“盒马村”是指根据盒马平台订单，产销之间形成稳定供应关系，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展数字农业的村庄。该基地生产的彩虹鲷、皖鱼、鲈鱼、鲫鱼等多个品种的“绿色鱼”已通过盒马的新零售渠道销往全国各地门店，并赢得了用户的一致好评。
图源：水厂养殖网公众号
据了解，一年前，盒马海鲜水产采购总监刘胜兵带着团队在遍访全国各地找好鱼时，发现了广东“绿色鱼”系列的好产品。但如何把这些绿色鱼，特别是娇贵的热带鱼彩虹鲷卖向全国，尤其是处于冬季的北方，并不容易。
“头批‘绿色鱼’运到北京后成活率只有一半多。于是我们跟着水车一路北上，全程记录着换水时间、氧气、活力度等指标，终于在装载密度和温度中找到问题。”据刘胜兵介绍，在历经数月的实验后，他们终于将这条特殊的鲜活链路打通，并给娇贵的“绿色鱼”实行单缸单养，成活率提升到95%。
打通北京市场后，盒马也开始将绿色鱼供应链复制到其他的城市，6月覆盖了华东，7月覆盖了华中， 8月覆盖了西南，10月覆盖全国。目前，这些“绿色鱼”已经生猛地“游”进北京、上海、武汉、成都等全国20多个城市、300多家盒马门店。盒马数据显示，尽管在全国上市才1个多月，“绿色鱼”已实现日销万条的佳绩。
图源：水厂养殖网公众号
截止至今年5月，盒马已在全国建立185个盒马村，其中41个是有机盒马村，有效促进了当地农民增收，带动了相关就业指导。未来10年，盒马计划建立1000个盒马村。
今年7月，首届“盒马村”乡村振兴大会在京召开，首批十佳盒马村出炉。盒马CEO侯毅表示，自2019年首个盒马村落成以来，盒马通过订单农业保障稳定的供销关系，助推盒马村的一二三产业融合，“强龙头、补链条、兴业态、树品牌，依托农村特色资源，探索农业现代化流通新模式”。同时，侯毅指出，近两年盒马建设了覆盖全国的冷链物流体系和供应链中心，希望通过规模化、工业化的方式，实现好商品的稳定供应。
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